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Chaca

  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 75min
  • Porciones: 18
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Libra Maíz para chacá, hidratado en 8 tazas de Agua
  • 2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® De 405G.
  • 1 Taza Leche De Coco
  • 2 Ramitas Canela
  • 1/4 Cucharadita Nuez Moscada molida
  • 8 Unidades Clavos Dulces
  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1/3 Taza Pasas

Instrucciones

  1. Paso 1

    En una olla ablanda el maíz junto con el agua. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® UHT, la Leche Condensada LA LECHERA® y el resto de los ingredientes menos las pasas. Cocina por 20 minutos o hasta que tome la consistencia deseada.

  2. Paso 2

    Añade las pasas, baja el fuego y cocina por 10 minutos más. Retira del fuego, deja refrescar y sirve.

Utensilios

  • lata
  • Batidor
  • Horno
  • cuenco
  • Batidor

Información nutricional: 213kcal = 892kj /por porción

  • 213.17 Kcal Energía
  • 4.94 (g) Proteina
  • 31.41 (g) Carbohidratos
  • 74.10 (mg) Sodio
  • 8.46 (g) Grasas
  • 5.64 (g) Grasas saturadas
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