Total
45
dificultad
Desafiante
Calificación
5

Ponche Maíz y Miel

Name: Ponche Maíz y Miel
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Nacional
Ingredients: 2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml; 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® 186g; 1 Cucharadita Nuez Moscada; 2 Ramitas Canela; 1/8 Cucharadita Sal; 2 Cucharaditas fécula de maíz; 2 Unidades Yema De Huevo; 1/4 Taza Miel; 1 Taza Maíz; 1 Taza Ron

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 12

2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® 186g
1 Cucharadita Nuez Moscada rallada
2 Ramitas Canela
1/8 Cucharadita Sal
2 Cucharaditas fécula de maíz disuelta en 2 cdas de Agua
2 Unidades Yema De Huevo
1/4 Taza Miel
1 Taza Maíz
1 Taza Ron

¡A cocinar!

Paso 1

1.Lleva al fuego la Leche Evaporada CARNATION®, la Leche Condensada LA LECHERA®, la nuez moscada, la canela, la sal, la fécula de maíz y las yemas de huevo. Cocina sin dejar de mover hasta espesar. Pasado el tiempo, retira del fuego, deja refrescar, reserva.

Paso 2

2.Aparte licúa la miel junto con el maíz, cuela, añade a la mezcla reservada, vierte le ron. Lleva a la nevera hasta el momento de servir.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 202.1 kcal = 845kj /por porción

Carbohidratos	24.3 g
Energía	202.1 kcal
Grasas	5.7 g
Fibra	1 g
Proteína	5.2 g
Grasas saturadas	2.8 g
Sodio	98.9 mg
Azúcares	20.8 g

TIP:

Los huevos son una fuente económica y rica de proteínas, y en casi todas sus preparaciones son muy digestivos.

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