Total
30
dificultad
Intermedio
Calificación
4.5

Habichuelas con Dulce Negras

Name: Habichuelas con Dulce Negras
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Local
Ingredients: 1 Libra Habichuelas Negras; 2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml; 1 Leche Condensada La Lechera®; 1 Taza Leche De Coco; 1/2 Taza Azúcar; 2 Astillas de canela; 8 Unidades Clavos Dulces; 1/2 Cucharadita Nuez Moscada; 1/2 Taza Pasas Sin Semillas; 1 Cucharada grande Extracto De Vainilla; 1/4 Cucharadita Sal; 1 Cucharada grande Mantequilla; 1 Libra Batata

Por Francisco Gómez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

lata
Tamiz
Cuchara de cocina
Cucharas medidoras
Cucharón
Jarra
Licuadora
Vaso medidor de vidrio

Ingredientes

Porciones: 12

1 Libra Habichuelas Negras blandas con 1 astilla de canela
2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
1 Leche Condensada La Lechera® 405g
1 Taza Leche De Coco
1/2 Taza Azúcar
2 Astillas de canela astilla
8 Unidades Clavos Dulces
1/2 Cucharadita Nuez Moscada molida
1/2 Taza Pasas Sin Semillas
1 Cucharada grande Extracto De Vainilla
1/4 Cucharadita Sal
1 Cucharada grande Mantequilla
1 Libra Batata peladas, cortadas en dados, hervidas con sal y escurridas

¡A cocinar!

Paso 1:

1.1.-Licua las habichuelas con su liquido y leche de coco, cuélelas, agrega la Leche Evaporada CARNATION®, Leche Condensada LA LECHERA®, el azúcar, las especias, cocina a fuego medio por 15 minutos sin dejar de mover, añade la batata, las pasas, sal, mantequilla y vainilla.

Paso 2:

2.Cocina a fuego lento por 15 minutos más o hasta lograr la consistencia deseada. Retira del fuego y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 361.3 kcal = 1,510kj /por porción

Carbohidratos	56.4 g
Energía	361.3 kcal
Grasas	10.5 g
Fibra	9 g
Proteína	12.7 g
Grasas saturadas	7 g
Sodio	125.7 mg
Azúcares	20.1 g

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 26 10.4g / 26%

Carbohidratos 61 56.4g / 61%

Proteina 13 12.7g / 13%

Energykilocalories 18 361.2g / 18%

Evaluación de la receta (2)

4.5 de 5

2 calificaciones

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Comentarios (2)

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Katherine Maria

21.04.2022

Excelente receta, me salió riquísima ❤️❤️

Ana

06.04.2022

Necesito najar de peso. Mandemme recetas dieteticas por favor

Chef Recetas Nestlé

03.05.2022

¡Hola! Puedes encontrar nuestras recetas saludables en los recetarios disponibles en esta plataforma. ¡Saludos!

60'
Intermedio
4.8