CHACA
Carnation
4
Califica esta receta

Chaca

Dificultad Intermedio
Porciones 18
Total 60 min

Utensilios

srh_media_1666534896

lata

srh_media_1666534864

Batidor

srh_media_1666534918

Horno

srh_media_1666534864

cuenco

srh_media_1666534864

Batidor

Ingredientes

  • 1 Libra Maíz para chacá, hidratado en 8 tazas de Agua
  • 2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
  • 1 Taza Leche De Coco
  • 2 Ramitas Canela
  • 1/4 Cucharadita Nuez Moscada molida
  • 8 Unidades Clavos Dulces
  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1/3 Taza Pasas

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

212.8 kcal = 891kj /por porción

31.3 g Carbohidratos
212.8 kcal Energía
8.5 g Grasas
1 g Fibra
4.9 g Proteína
5.6 g Grasas saturadas
74.9 mg Sodio
26.4 g Azúcares

¿Qué quieres hacer con esta receta?

X
Tu menú balanceado
Menú balanceado
¡Buen trabajo!
Tu menú es balanceado
¿Qué significa un menú balanceado?
Ahora disfruta tu platillo!
Guarniciones destacadas
Atrás

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

35 8.4g / 35%
57 31.3g / 57%
8 4.9g / 8%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional
Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

35 8.4g / 35%
57 31.3g / 57%
8 4.9g / 8%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Evaluación de la receta (8)

4 de 5
8 calificaciones
  • 5 estrellas
    3
  • 4 estrellas
    5
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (6)

Anónimo
12.07.2022

Muy buena la hice me quedo muy rica

Ingrid
07.04.2022

Tampoco se le pone clavo dulce, ni pasas … el original chacá es maíz, leche y canela … aunque le echo leche de coco y queda sabroso

Chef Recetas Nestlé
03.05.2022

¡Hola! Gracias por compartir tu experiencia con nosotros. La receta del chacá suele variar de un hogar a otro. De lo que si estamos seguros, es de su buen sabor en todas sus versiones :) ¡Saludos!

Ingrid
07.04.2022

Buenas tardes
Al chacá no se le echa nuez moscada, es típico de San Juan y soy de allá!

Chef Recetas Nestlé
03.05.2022

¡Hola! Gracias por tu comentario. Estamos abiertos a sugerencias y nos encantaría que compartas tu experiencia con nosotros.

rocio
03.03.2022

super practica y facil, a mi familia le encanto

saima
03.06.2020

soy de san juan, eso para nada se parece al chaca

Chef Recetas Nestlé
14.01.2022

¡Hola! Gracias por tu comentario. Estamos abiertos a sugerencias y nos encantaría que compartas tu experiencia con nosotros.

Recetas relacionadas

WhatsApp iconEscríbenos
Back