Dulce de Coco con Leche y Batata
La Lechera
5
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Dulce de Coco con Leche y Batata

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 24
Total 90 min

Utensilios

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Cuchara Ranurada

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Cuchara Ranurada

Ingredientes

  • 2 Tazas Coco secos pelados y rallados
  • 4 Tazas Agua
  • 2 Tazas Azúcar
  • 2 Ramitas Canela
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 3 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
  • 1 Libra Batata pelada, hervida sin sal y hecha puré
  • 1 Cucharada grande Extracto De Vainilla

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

308.6 kcal = 1,293kj /por porción

40.7 g Carbohidratos
308.6 kcal Energía
15 g Grasas
3.7 g Fibra
5 g Proteína
11.9 g Grasas saturadas
91 mg Sodio
33.9 g Azúcares

TIP:

La pulpa del coco verde provee proteína, calcio, fibra y grasa. La pulpa gruesa del coco seco o maduro es más abundante en proteína, fibra, minerales y grasa.

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

42 14.9g / 42%
52 40.6g / 52%
6 4.9g / 6%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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¿Qué componen las Calorías ?

42 14.9g / 42%
52 40.6g / 52%
6 4.9g / 6%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Evaluación de la receta (6)

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6 calificaciones
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Comentarios (5)

Anónimo
23.07.2022

Mis suegros me trajeron del campo unos cocos tiernos y aproveché para hacer este rico dulce??

Máximo Bismarck
14.02.2022

Este dulce me encanta y ahora con esta receta veré si me queda rico

Arianna
28.04.2020

Muy fácil explicación nada complicado a realizar me gustó mucho?

Arianna
28.04.2020

Muy fácil explicación nada complicado a realizar me gustó mucho?

Yajahira
22.04.2020

Excelente

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