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Ponche Crema Carnation®

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  • 5 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
  • Porciones: 16
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 1/2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® De 405G.
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Nuez Moscada Rallada
  • 2 Ramitas Canela
  • 2 Unidades Yema De Huevo
  • 1 Cucharada grande fécula de maíz
  • 2 Tazas Ron Añejo

Instrucciones

  1. Paso 1

    En una olla mezcla las dos latas Leche Evaporada CARNATION, la Leche Condensada LA LECHERA, el azúcar, la sal y las especias, cocina sin dejar de mover hasta que rompa en hervor.

  2. Paso 2

    Aparte, mezcla las yemas, con la media lata Leche Evaporada CARNATION restante y la fécula de maíz, cuela e incorpora a la mezcla, deja cocinar hasta espesar.

  3. Paso 3

    Retira del fuego, deja refrescar, añade el ron, lleva a la nevera, hasta el momento de servir.

  4. En una olla mezcla 2 envases de la Leche Evaporada CARNATION® UHT, la Leche Condensada LA LECHERA®, la sal y las especias, cocina sin dejar de mover hasta que rompa en hervor.

Utensilios

  • Tarros de cristal
  • Tamiz
  • Batidor
  • lata
  • Cuchara

Información nutricional: 211kcal = 882kj /por porción

  • 210.83 Kcal Energía
  • 21.47 (g) Carbohidratos
  • 5.17 (g) Proteina
  • 5.49 (g) Grasas
  • 19.69 (g) Azúcares
  • 93.80 (mg) Sodio
  • 2.79 (g) Grasas saturadas
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