• Total

    26
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4.9

Cómo preparar ponches cremosos y festivospara compartir

Por Francisco Gomez

No incluido en la receta

Utensilios

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    lata

  • srh_media_1745452717

    Batidor

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    Tamiz

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    Tarros de cristal

Ingredientes

Porciones: 16

  • 2 1/2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Nuez Moscada Rallada
  • 2 Ramitas Canela
  • 2 Unidades Yema De Huevo
  • 1 Cucharada grande fécula de maíz
  • 2 Tazas Ron Añejo
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¡A cocinar!

Paso 1:

  • 1.En una olla mezcla 2 envases de la Leche Evaporada Carnation® UHT, la Leche Condensada La Lechera®, la sal y las especias, cocina sin dejar de mover hasta que rompa en hervor.

Paso 2

  • 2.Aparte, mezcla las yemas, con el medio envase de Leche Evaporada Carnation® UHT restante y la fécula de maíz, cuela e incorpora a la mezcla, deja cocinar hasta espesar.

Paso 3

  • 3.Retira del fuego, deja refrescar, añade el ron, lleva a la nevera, hasta el momento de servir.

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Carbohidratos 21.4 g
Energía 210.5 kcal
Grasas 5.5 g
Fibra 0.6 g
Proteína 5.2 g
Grasas saturadas 2.8 g
Sodio 94.7 mg
Azúcares 19.6 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

31 5.4g / 31%
56 21.3g / 56%
13 5.1g / 13%
10 210.4g / 10%
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