Ponche de Manzana

Name: Ponche de Manzana
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: 45 min
Yield: 15.00 porciones
Ingredients: 2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml; 1 Lata Leche Condensada La Lechera® De 405G.; 2 Ramitas Canela En Polvo; 1/8 Cucharadita Sal De Mesa; 1 1/2 Taza Jugo De Manzana; 2 Unidades Manzana Roja; 2 Cucharaditas fécula de maíz; 2 Unidades Yema De Huevo; 1 Taza Ron; 1 Cucharadita Nuez Moscada

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Total: 45min
Porciones: 15
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
1 Lata Leche Condensada La Lechera® De 405G.
2 Ramitas Canela En Polvo 2 astillas de canela
1/8 Cucharadita Sal De Mesa
1 1/2 Taza Jugo De Manzana
2 Unidades Manzana Roja peladas y picadas
2 Cucharaditas fécula de maíz disueltas en dos Cdas. de agua
2 Unidades Yema De Huevo
1 Taza Ron
1 Cucharadita Nuez Moscada rallada

Instrucciones

Paso 1

En una olla lleva la fuego las latas de Leche Evaporada CARNATION®, la lata de Leche Condensada LA LECHERA®, la nuez moscada, la canela, la sal, el jugo de manzana, las manzanas y la fécula de maíz.
Paso 2

Deja cocinar sin dejar de mover por cinco minutos o hasta espesar, añade las yemas, continúa cocinando por dos minutos más, retira del fuego, deja enfriar, reserva.
Paso 3

Licúa y cuela, vierte el ron, lleva a la nevera por dos horas o hasta enfriar