12 porciones
Porciones
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45 Min
Fácil
255.540833333333 kcal
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Ingredientes

  • 2 Caja Leche Evaporada Carnation® 315g
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G.
  • 2 Ramita Canela En Polvo 2 astillas de canela
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 1 1/2 Taza Jugo De Manzana
  • 2 Unidad Manzana Roja peladas y picadas
  • 2 Cucharadita fécula de maíz disueltas en dos Cdas. de agua
  • 2 Unidad Yema De Huevo
  • 1 Taza Ron
  • 1 Cucharadita Nuez Moscada rallada
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Preparación

  • En una olla lleva la fuego las latas de Leche Evaporada CARNATION®, la lata de Leche Condensada LA LECHERA®, la nuez moscada, la canela, la sal, el jugo de manzana, las manzanas y la fécula de maíz.
  • Deja cocinar sin dejar de mover por cinco minutos o hasta espesar, añade las yemas, continúa cocinando por dos minutos más, retira del fuego, deja enfriar, reserva.
  • Licúa y cuela, vierte el ron, lleva a la nevera por dos horas o hasta enfriar

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 160.524
  • Total de carbohidratos (g)  : 34.846015
  • Colesterol (mg)  : 36.1666666666667
  • Energía (Kcal)  : 255.540833333333
  • Grasas totales (g)  : 6.127485
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.6283
  • Hierro (mg)  : 0.407079583333333
  • Proteínas (g)  : 6.18614
  • Sodio (mg)  : 105.23975
  • Grasas saturadas (g)  : 3.228115
  • Azúcares totales (g)  : 31.068215