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Como hacer pudin de pan al estilo dominicano

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

lata
Plato de hornear
cuenco
Batidor
Horno
Plato de servir

Ingredientes

Porciones: 22

1 Taza Agua
1 Taza Azúcar
8 Unidades Pan de Agua Triturados
1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
1 Barra Mantequilla Derretida
4 Unidades Huevo entero Batidos
1 Cucharada grande Extracto De Vainilla
1/2 Taza Pasas Sin Semillas
1/2 Taza Almendras en lascas
1 Cucharadita Ralladura de Limón

¡A cocinar!

Paso 1:

1.Prepara un almíbar con el agua y el azúcar, acaramela un molde, reserva.

Paso 2:

2.Mezcle el pan con el resto de los ingredientes y vierta en el molde previamente acaramelado.

Paso 3:

3.Coloca en baño de maría, lleve al horno precalentado a 350ºF por 35 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Retire del horno, deje refrescar y sirva.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 248.3 kcal = 1,038kj /por porción

Carbohidratos	35.9 g
Energía	248.3 kcal
Grasas	9 g
Fibra	1.3 g
Proteína	6.3 g
Grasas saturadas	4.2 g
Sodio	182 mg
Azúcares	25.7 g

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