Flan de Caramelo

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  • 40 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 75min
  • Porciones: 14
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 5 Unidades Huevo
  • 2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
  • 1/4 Cucharadita Sal De Mesa
  • 1/2 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 1 Taza Azúcar
  • 1/4 Taza Agua

Instrucciones

  1. Para el almibar

    Prepara un almíbar con el agua y el azúcar, acaramela un molde, reserva.

  2. Paso 1

    Licúa el resto de los ingredientes, vierte en el molde acaramelado, cubre con papel de aluminio y lleva al horno precalentado 350° F por una hora o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

  3. Paso 3

    Pasdo el tiempo retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio Mezclador
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Plato de hornear

Información nutricional: 237kcal = 990kj /por porción

  • 0.33 Azúcar añadido
  • 236.61 Kcal Energía
  • 11.33 (mg) Calcio
  • 7.17 (g) Proteina
  • 0.35 (mg) Hierro
  • 27.66 (mg) Potasio
  • 99.57 IU Vitamina A
  • 1.08 IU Vitamina D
  • 37.47 (g) Carbohidratos
  • 37.37 (g) Azúcares
  • 142.85 (mg) Sodio
  • 6.45 (g) Grasas
  • 3.05 (g) Grasas saturadas
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Idalis

08.10.2021
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Es buena la receta, pero me sobro mucho caramelo, debería ser menos de una taza.

Chef Recetas Nestlé

06.01.2022
¡Hola! Gracias por tu sugerencia. Recuerda que debes cubrir el molde completo, por eso usamos estas medidas. Si gustas, puedes usar la mitad de la cantidad de azúcar y agua para la próxima 😊

Julianny

13.06.2021
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Elisania

27.04.2021
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Maria

30.03.2021
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El mejor

Eisenhower

19.03.2021
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La página está excelente !!!

Joneiry

05.09.2020
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Muy bien sin embargo solo puse 4 huevos y lo hice a baño de María la textura es más cremosa

Chef Recetas Nestlé

14.01.2022
¡Hola! Gracias por compartir tu experiencia. En baño de María queda muy bien, lo recomendamos :)

Yuhary

04.05.2020
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Quede muy rico
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
7.2g / 12%
Carbohidratos
37.5g / 64%
Grasas
6.4g / 24%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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