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Flan de Coco en Almíbar de Chinola
Icon LA LACHERA

Flan de Coco en Almíbar de Chinola

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  • Total: 105min
  • Porciones: 16.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Horno
  • lata
  • Cuchara
  • Plato de hornear
  • lata

Información nutricional: 262kcal = 1,096kj /por porción

  • 63.94 (mg) Colesterol
  • 261.90 Energía
  • 4.61 (g) Proteina
  • 47.19 (g) Carbohidratos
  • 66.87 (mg) Sodio
  • 6.65 (g) Grasas
  • 4.64 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • 1 Taza Chinola Pulpa de chinola, licuada y colada
  • 1 Taza Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G.
  • 5 Unidades Huevo
  • 3/4 Taza Crema De Coco Fresca
  • 2 Cucharaditas Extracto De Vainilla
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 2 Tazas Azúcar
  • 1/4 Taza Agua

Instrucciones

    1. Paso 1

      Prepara el caramelo con el agua y 1 taza de azúcar, acaramela un molde, reserva.

    2. Paso 2

      Aparte, cocina la chinola junto con 1 taza de azúcar por 15 minutos o hasta formar un almíbar, vierte en el molde acaramelado, reserva.

    3. Paso 3

      Licúa el resto de los ingredientes y cuela, vierte en el molde acaramelado, tapa con papel de aluminio. Coloca el molde en baño María y lleva al horno precalentado a 350ºF por una hora o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.

    4. Paso 4

      Pasado el tiempo, retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve frío.

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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

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Inspiración y nuevos sabores para ti

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