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Espaguetis con Albóndigas

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 8 Onzas Carne de Res Molida
  • 8 Onzas Carne De Cerdo Molida
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 3 Unidades Ajo Majados
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca Rallada
  • 3 Cucharadas grandes Cilantrico Picadito
  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Canola
  • 1/2 Taza Ají cubanela Cortado en dados
  • 1 Cucharada grande Aceitunas
  • 1 Cucharada grande Alcaparras Enlatadas
  • 2 bolsas Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®
  • 2 Cucharadas grandes Perejil Picadito
  • 2 Tazas Agua Caliente
  • 1/4 Taza Vino Blanco
  • 1 Libra Espagueti Hervidos con sal y escurrida
  • 1/2 Taza Queso Parmesano Rallado

Instrucciones

  1. Para las albóndigas.

    Sazona la carne con el Sazón Completo MAGGI®, la mitad del ajo, la cebolla y el cilantrito. Mezcla bien, forma las albóndigas y fríelas en el aceite caliente. Resérvalas.

  2. 2

    Sofríe por 3 minutos, el ajo y la cebolla restante, añade el ají, las aceitunas, el Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®, el perejil y el vino.

  3. Vierte el agua, mezcla, agrega las albóndigas y los espaguetis, cocina por 3 minutos más, mezcla bien, retira del fuego, sirve con el queso por encima.

Utensilios

  • cuenco
  • Cuchara de cocina
  • Pan
  • Cuchara Ranurada
  • Pan
  • Pan
  • Cuchara Ranurada

Información nutricional: 470kcal = 1,968kj /por porción

  • 37.20 (mg) Colesterol
  • 470.30 Kcal Energía
  • 134.38 (mg) Calcio
  • 29.47 (g) Proteina
  • 3.91 (mg) Hierro
  • 690.97 (mg) Potasio
  • 63.64 (g) Carbohidratos
  • 8.54 (g) Fibra
  • 1845.52 (mg) Sodio
  • 9.39 (g) Grasas
  • 2.05 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
29.5g / 26%
Carbohidratos
63.6g / 55%
Grasas
9.4g / 18%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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