Cazuela de Fideos

Name: Cazuela de Fideos
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: 2 Cucharadas grandes Aceite De Canola; 1 Libra Costillas De Cerdo; 1 Porción Salchicha Cocida; 1 Unidad Ajo; 1 Taza Cebolla Blanca; 1 Taza Tomate; 1 Taza Pimiento Morron Rojo; 1 Taza Petit-pois; 1 Cucharadita Orégano; 1 Cucharadita Pimienta Negra Molida; 16 Tazas Agua; 1 Libra Fideos; 3 bolsas Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®

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Total: 45min

Preparación: 10min

Cocción: 35min
Porciones: 8
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

2 Cucharadas grandes Aceite De Canola
1 Libra Costillas De Cerdo ahumada y picada
1 Porción Salchicha Cocida tipo hod dog picada
1 Unidad Ajo majado
1 Taza Cebolla Blanca picadita
1 Taza Tomate picaditos
1 Taza Pimiento Morron, Rojo picadito
1 Taza Petit-pois
1 Cucharadita Orégano
1 Cucharadita Pimienta Negra Molida
16 Tazas Agua caliente
1 Libra Fideos
3 bolsas Caldo en Polvo Gallinita con Tomate MAGGI®

Instrucciones

En el aceite caliente sofríe por cinco minutos las costillitas y la salchicha. Agrega el ajo, la cebolla, los tomates, la pasta de tomate, los pimientos, los petit pois, el orégano y la pimienta.
Vierte el agua, deja hervir por 10 minutos. Pasado el tiempo, agrega los fideos y el Caldo en polvo Gallinita con Tomate MAGGI®, mezcla bien. Deja cocinar por 5 minutos más. Retira del fuego y sirve.