Sopa de Gallina con Fideos y Lentejas

Los carotenoides, pigmentos que le dan a la auyama su color característico, podrían ayudarte a retardar la pérdida de la visión relacionada con la edad.

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Cocción: 15min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada grande Aceite De Maíz
  • 1 Pieza Ajo Majado
  • 1 Taza Auyama Pelada y cortada en trozos
  • 1/4 Taza Apio Picadito
  • 0.25 Libra Chuleta De Cerdo Ahumada, picadita
  • 1/4 Taza Lentejas Ablandadas
  • 5 Tazas Agua caliente
  • 1 Manojo Cilantro Ancho
  • 1 Decagram Sopa Criolla Gallina Con Fideos MAGGI®
  • 1/2 Cucharada grande Jugo De Naranja Fresco Agria
  • 1 Cucharadita Orégano

Instrucciones

  1. Paso 1

    En el aceite caliente saltea por tres minutos el ajo, la auyama, el apio, la chuleta y las lentejas. Vierte el agua, el sobre de Sopa Criolla Gallina con Fideos MAGGI® y el resto de los ingredientes.

  2. Paso 2

    Deja cocinar por 8 minutos más. Pasado el tiempo, retira del fuego y sirve de inmediato.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Cazo
  • Utensilio lata
  • Utensilio cuenco

Información nutricional: 149kcal = 624kj /por porción

  • 149.08 Kcal Energía
  • 90.79 (mg) Calcio
  • 10.08 (g) Proteina
  • 3.13 (mg) Hierro
  • 475.18 (mg) Potasio
  • 18.35 (g) Carbohidratos
  • 1.85 (g) Azúcares
  • 2.41 (g) Fibra
  • 679.49 (mg) Sodio
  • 4.28 (g) Grasas
  • 0.71 (g) Grasas saturadas
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