SANCOSOPA

Name: SANCOSOPA
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: 25 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: 1 Libra Pechuga Deshuesada; 1 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi®; 1 Cucharada grande Aceite vegetal; 1/2 Taza Papas; 1/2 Taza Zanahorias; 1/2 Taza Yautía; 1/2 Taza Auyama; 1/2 Taza Platano Verde; 1/2 Taza Yuca; 1/4 Taza Apio; 6 Tazas Agua; 1 Sobre Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®; 1 Manojo Cilantrico; 1/2 Cucharada grande Jugo De Limón

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Total: 25min
Porciones: 8
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1 Libra Pechuga Deshuesada cortada en cuadritos
1 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi®
1 Cucharada grande Aceite vegetal
1/2 Taza Papas cortada en cuadritos
1/2 Taza Zanahorias cortada en cuadritos
1/2 Taza Yautía cortada en cuadritos
1/2 Taza Auyama cortada en cuadritos
1/2 Taza Platano Verde cortado en cuadritos
1/2 Taza Yuca cortada en cuadritos
1/4 Taza Apio picaditos
6 Tazas Agua caliente
1 Sobre Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®
1 Manojo Cilantrico y cilantro ancho
1/2 Cucharada grande Jugo De Limón

Instrucciones

1

Sazona el pollo con el Sazonador Naturísimo MAGGI®, reserva 10 minutos, lleva al fuego un caldero, calienta el aceite y cocina la pechuga 5 minutos.
2

Pasado el tiempo, agrega papa, zanahoria, yautía, auyama, plátanos, yuca, apio y agua, cocina por 5 minutos y adiciona el sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®, el atado de cilantrito y cilantro ancho, cocina hasta que los fideos estén cocidos. Por último, añada el agrio de limón, mezcla bien y retira. Sirva y acompaña con arroz blanco.