Sancocho Campesino

Dificultad Fácil
Porciones 10
Total 60 min

Ingredientes

  • 2 Libras Carne De Pollo cortada en piezas
  • 18 Tazas Agua caliente
  • 3 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 1 Manojo Cilantrico y cilantro ancho
  • 2 Unidades Platano Verde pelados y cortados en rodajas
  • 2 Tazas Yautia Blanca, pelada y cortada en dados
  • 2 Tazas Auyama pelada y cortada en dados
  • 2 Tazas Yuca pelada y cortada en dados
  • 1 Cucharada grande Naranja Agria MAGGI®, preparada según instrucciones del empaque
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

268.8 kcal = 1,125kj /por porción


Carbohidratos 38.2 g
Energía 268.8 kcal
Grasas 3.7 g
Fibra 2.9 g
Proteína 21.8 g
Grasas saturadas 1.1 g
Sodio 1027.7 mg

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SANCOCHO CAMPESINO
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

12 3.7g / 12%
56 38.2g / 56%
32 21.8g / 32%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

12 3.7g / 12%
56 38.2g / 56%
32 21.8g / 32%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional