Sancocho
Maggi
4
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Sancocho Dominicano

Deleita a tus seres queridos con un plato tradicional de la cocina dominicana. Conoce nuestra receta y prepara un tradicional sancocho dominicano.

Dificultad Intermedio
Porciones 12
Total 150 min

Utensilios

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lata

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Cuchara

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lata

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Cucharón

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Batidor

Ingredientes

  • 1 Libra Carne de Res
  • 1 Libra Carne De Cerdo
  • 3 Cucharadas grandes Sazón Completo Maggi®
  • 2 Libras Pollo
  • 1 Cucharada grande Aceite De Girasol
  • 2 Libras Auyama pelada y cortada en dados
  • 20 Tazas Agua caliente
  • 1 Unidad Ají cubanela
  • 1 Libra Yuca yautía y ñame, pelada y cortada en cubos
  • 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 1 Unidad Atado de Verduras
  • 8 Onzas Longaniza Picadita
  • 3 Tazas Platano Verde Picado

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

465.7 kcal = 1,950kj /por porción

34.4 g Carbohidratos
465.7 kcal Energía
21.5 g Grasas
2.9 g Fibra
34.4 g Proteína
6.3 g Grasas saturadas
1640.2 mg Sodio

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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

42 21.4g / 42%
29 34.4g / 29%
29 34.4g / 29%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional
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¿Qué componen las Calorías ?

42 21.4g / 42%
29 34.4g / 29%
29 34.4g / 29%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Evaluación de la receta (12)

4 de 5
12 calificaciones
  • 5 estrellas
    3
  • 4 estrellas
    9
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (10)

Milagros
09.06.2022

Me gustaria mucho participar en sus cocinas para aprender mas.

Chef Recetas Nestlé
05.07.2022

¡Hola! Te invitamos a seguir nuestras redes sociales @recetasnestlerd y ser parte de la comunidad para que no pierdas la oportunidad de participar en nuestras actividades. También, tenemos cursos online disponibles en la plataforma web de Recetas Nestlé. ¡Saludos!

Anónimo
25.05.2022

Unmmm que rico es, realmente Netles tiene todo lo que necesito para darle sabor a mi cocina?

Anónimo
24.05.2022

Todos los productos de Nestlé son excelentes y útiles en la cocina dominicana

Anónimo
21.04.2022

ME ENCANTA USAR EL COMPLETO MAGGI, CON ESE LIGERO SABOR A OREGANO QUE DA UN GUSTO INCREIBLE. ESE SAZON ESTA IGUAL QUE CARNETION...PONE BUENO TODO LO QUE TOCA. BENDICIONES A TODOS.

Anónimo
29.03.2022

Por qué no le agregan ajo en polvo para que el sancocho tenga mas sabor dominicano

Chef Recetas Nestlé
07.04.2022

¡Hola! Muchas gracias por tu comentario. El Sazón Completo MAGGI® y el Caldo de Gallina MAGGI® contienen ajo, te invitamos a ver la etiqueta de los productos para que descubras los ingredientes que tienen y como logran que los platos tengan ese sabor característico de nosotros los dominicanos :) ¡Saludos!

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