Sancocho con Bollos de Harina de Maíz

Dificultad Intermedio
Porciones 12
Total 40 min

Utensilios

srh_media_1666534864

cuenco

srh_media_1666534864

Batidor

srh_media_1666534896

Cuchara

srh_media_1666535013

Taza de medir

srh_media_1666536274

Cucharas medidoras

srh_media_1666534896

lata

srh_media_1666534864

cuenco

srh_media_1666535869

Cuchara de cocina

srh_media_1666536274

Cucharas medidoras

srh_media_1666535013

Taza de medir

srh_media_1666536465

Cucharón

srh_media_1666535869

cuenco


Ingredientes

  • 2 Libras Pollo cortada en piezas
  • 2 Bolsas Naranja Agria MAGGI® para lavar la carne de pollo
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo MAGGI®
  • 1/2 Libra Chuleta De Cerdo cortada en dados
  • 1 Cucharada grande Aceite vegetal
  • 18 Tazas Agua caliente
  • 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 1 Manojo Cilantro y cilantro ancho
  • 2 Unidades Platano Verde cortados en rodajas
  • 2 Tazas Yautía cortada en dados
  • 2 Tazas Auyama cortada en dados
  • 2 Tazas Yuca cortada en dados
  • 1 Cucharada grande Naranja Agria
  • 2 Tazas Harina De Maíz
  • 1 Cucharada grande Azúcar
  • 1 Cucharadita Polvo De Hornear
  • 2 Cucharaditas Sazón Completo MAGGI®
  • 2/3 Taza agua caliente
  • 1 Cucharada grande Mantequilla Fundida

¡A cocinar!

Paso 1:

Paso 2:

Paso 3:

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

443.5 kcal = 1,858kj /por porción


54.6 g Carbohidratos
443.5 kcal Energía
15.4 g Grasas
3.6 g Fibra
22.2 g Proteína
5.3 g Grasas saturadas
828.7 mg Sodio

¿Qué quieres hacer con esta receta?

X
Tu menú balanceado
Menú balanceado
¡Excelente trabajo!
Tu menú es balanceado
¿Qué significa un menú balanceado?
Ahora disfruta tu platillo!
Guarniciones destacadas
Atrás

¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

32 15.3g / 32%
49 54.5g / 49%
19 22.2g / 19%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional
Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

32 15.3g / 32%
49 54.5g / 49%
19 22.2g / 19%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional