Sancocho de Guinea Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Sancocho de Guinea 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir 0 personas ya cocinaron este platillo Total: 35min Cocción: 20min Servir: 15min Porciones: 10 Dificultad: Intermedio Agregar a mi Planificador de Menús Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 1 Cucharada grande Aceite vegetal 2 Libras Guinea o gallina, cortada en piezas, lavada con 2 sobres de Naranja agria MAGGI® 18 Tazas agua caliente 1 Cucharada grande Sazón Completo MAGGI® 2 Unidades Ajíes gustosos sin semillas 1 Manojo Cilantro y cilantro ancho 1 Taza Platano Verde cortado en rodajas 2 Tazas Yautía blanca y cortada en dados 2 Tazas Auyama cortada en dados 2 Tazas Yuca cortada en dados 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi® 1 Cucharada grande Naranja Agria Instrucciones Paso 1: Lleva al fuego una olla de presión, agrega el aceite y la guinea previamente sazonada con el Sazón Completo MAGGI®, cocina hasta dorar. Agrega 8 tazas de agua caliente, dos tabletas de Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor, los ajíes gustosos y el cilantro, deja hervir hasta que la carne esté blanda. Paso 2: Añade el resto del agua y los demás ingredientes menos el agrio, deje cocinar por 10 minutos o hasta que los víveres estén blandos, retira la auyama, licua y vierte nuevamente en la olla, cocina hasta que el caldo haya tomado la consistencia deseada, agrega el agrio, mezcla bien. Retire del fuego y sirve. Tips ¡Sazona la carne un día antes!: La carne absorberá el sazón y tendrá un mejor sabor. Utensilios Olla a presión Cuchara de cocina Plato de servir Cucharón cuenco Información nutricional: 246kcal = 1,029kj /por porción 245.89 Kcal Energía 105.30 (mg) Calcio 21.28 (g) Proteina 2.22 (mg) Hierro 723.42 (mg) Potasio 30.90 (g) Carbohidratos 3.40 (g) Fibra 747.12 (mg) Sodio 4.45 (g) Grasas 1.97 (g) Grasas saturadas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Berenjena con Pollo Cremoso Intermedio 20min Open recipe list HAMBURGUESA CLÁSICA DE QUINOA VEGGIE MAGGI AGUACATE, BERRO Y RABANO. Fácil 30min Open recipe list Hamburguesa Clásica de Quinoa Veggie Maggi con Espinacas y Nueces Fácil 25min Open recipe list Falafel De Quinoa Y Lentejas Maggi Con Humos Fácil 30min Open recipe list Hamburguesa de Quinoa y Lentejas Maggi con Pan Pita y Crema Agria Fácil 25min Open recipe list Hamburguesa de Quinoa Veggi Maggi® con Cebolla Caramelizada Intermedio 30min Open recipe list Pollo con Vegetales y Miel Intermedio 25min Open recipe list Pastel gratinado de papa y pescado Intermedio 50min Open recipe list Arroz con Fideos y Tocineta Fácil 30min Open recipe list Arroz con Trigo y Vegetales Fácil 30min Búsquedas Similares Main Course Nacional Local Amigos Familia Almuerzo Sin lactosa Temporada de lluvias Anónimo 25.06.2022 1 2 3 4 5 ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme