Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 14
Total 35 min

Utensilios

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cuenco

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Cuchara de cocina

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lata

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Taza de medir

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Cucharas medidoras

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Cucharón

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cuenco


Ingredientes

  • 1/2 Libra Carne de Res cortada en cubos
  • 1/2 Libra Carne De Cerdo cortada en cubos
  • 1/2 Libra Pollo cortado en piezas
  • 1/2 Libra Carne De Chivo cortada en piezas
  • 1/2 Libra Costillas De Cerdo ahumadas o frescas, cortada en dados
  • 1/4 Libra Chuleta De Cerdo ahumada, cortada en dados
  • 1/2 Libra Longaniza cocida y cortada en rodajas
  • 2 bolsas Naranja Agria MAGGI®
  • 2 Cucharadas grandes Sazón Completo MAGGI®
  • 1 Cucharada grande Aceite vegetal
  • 12 Tazas Agua caliente
  • 1/2 Libra Auyama cortada en dados
  • 1/2 Libra Yautia cortada en dados
  • 1/2 Libra Yuca cortada en dados
  • 1/2 Libra Ñame cortado en dados
  • 1 1/2 Taza Platano Verde cortado en rodajas
  • 1/2 Unidad Ají cubanela
  • 1/2 Manojo Cilantro y cilantro ancho
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 1 Cucharada grande Naranja Agria

¡A cocinar!

Paso 1:

Paso 2:

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

315.1 kcal = 1,318kj /por porción


Carbohidratos 25.5 g
Energía 315.1 kcal
Grasas 14.8 g
Fibra 1.7 g
Proteína 20.4 g
Grasas saturadas 5.3 g
Sodio 1040.8 mg

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