Dificultad Intermedio
Porciones 12
Total 60 min

Utensilios

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Tabla de cortar

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Cuchara Ranurada

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lata


Ingredientes

  • 4 Libras Patas De Vaca o Pecho de Vaca Blanditas
  • 2 bolsas Sazonador MAGGI® Amarillito
  • 1 Taza Yuca pelada cortada en dados
  • 1 Taza Papas pelada y cortada en dados
  • 8 Onzas Chuleta De Cerdo Deshuesada ahumada, picada
  • 1 Ramita Cilantrico atado
  • 1 Unidad Ají cubanela
  • 2 Cucharadas grandes Naranja Agria jugo
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 2 Unidades Chorizo rebanados
  • 2 Tazas Garbanzos blandos y escurridos

¡A cocinar!

Paso 1:

Paso 2:

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

382.3 kcal = 1,598kj /por porción


31.6 g Carbohidratos
382.3 kcal Energía
7.6 g Grasas
5.9 g Fibra
45.1 g Proteína
2.7 g Grasas saturadas
514.3 mg Sodio

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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

18 7.5g / 18%
33 31.6g / 33%
49 45g / 49%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional
Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

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¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

18 7.5g / 18%
33 31.6g / 33%
49 45g / 49%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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