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15
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Intermedio

Pasta en Salsa Soya

Name: Pasta en Salsa Soya
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Nacional
Ingredients: 1/2 Libra de pasta integral; 3 Dientes de ajo; 1/4 Libra de proteína de soya; 1 Cucharada de aceite vegetal; 1/2 Taza de cebolla roja; 1/2 Taza de pimiento morrón rojo; 2 Tabletas de Caldo de Gallina Mi Sabor Maggi®; 1 Taza de zanahorias; 1 Taza de tomates enlatados; 1 Cucharada de pasta de tomate; 1/2 Cucharadita de orégano; 1 Taza de agua

Por Francisco Gómez

Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Tabla de cortar
Pan
Cuchara de cocina
Vaso medidor de vidrio

Ingredientes

Porciones: 6

1/2 Libra de pasta integral hervida con sal
3 Dientes de ajo picaditos
1/4 Libra de proteína de soya hidratada con agua caliente
1 Cucharada de aceite vegetal
1/2 Taza de cebolla roja picadita
1/2 Taza de pimiento morrón rojo picadito
2 Tabletas de Caldo de Gallina Mi Sabor Maggi®
1 Taza de zanahorias picaditas
1 Taza de tomates enlatados
1 Cucharada de pasta de tomate
1/2 Cucharadita de orégano
1 Taza de agua caliente

¡A cocinar!

Paso 1:

1.En una sartén, agrega el aceite, cebolla, ajo, pimiento, zanahoria, y la pasta de tomate, orégano, Caldo de Gallina Mi Sabor Maggi®, el agua, cocina por 3 minutos, añade la carne de soya y los tomates de latas triturados, cocina por 5 minutos más y mezcla con la pasta hervida. Sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 244.8 kcal = 1,025kj /por porción

Carbohidratos	39.1 g
Energía	244.8 kcal
Grasas	3.6 g
Fibra	6.3 g
Proteína	18.6 g
Grasas saturadas	0.6 g
Sodio	867 mg
Azúcares	8.1 g

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