Pasta de Zucchini y Jamón

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  • Total: 15min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Libra Zucchini cortados tipo espagueti y hervido
  • 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
  • 1 Unidad Ajo picadito
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca picadita
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo cortado en juliana
  • 6 Rodajas Jamón De Pavo cortado en tiras
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 1/2 Cucharada grande fécula de maíz diluida en 2 cucharadas de agua

Instrucciones

  1. 1

    En el aceite caliente sofríe por 3 minutos el ajo, la cebolla, el pimiento y el jamón.

  2. 2

    Vierte la Leche Evaporada CARNATION® Light, el Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor y la fécula de maíz, cocina por 3 minutos o hasta que la salsa espese. Añade el zucchini, cocina por 3 minutos más, retira y sirve.

  3. 3

    Añade el zucchini, cocina por 5 minutos más o hasta que la salsa espese, retira y sirve.

Utensilios

  • Utensilio Pan
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio cuenco

Información nutricional: 166kcal = 693kj /por porción

  • 165.70 Kcal Energía
  • 12.53 (g) Proteina
  • 16.75 (g) Carbohidratos
  • 11.89 (g) Azúcares
  • 987.73 (mg) Sodio
  • 5.91 (g) Grasas
  • 1.90 (g) Grasas saturadas
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