Pasta de Zucchini y Jamón

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
  • 1 Unidad Ajo picadito
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca picadita
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo cortado en juliana
  • 6 Rodajas Jamón De Pavo cortado en tiras
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 1/2 Cucharada grande fécula de maíz diluida en 2 cucharadas de agua
  • 1 Libra Zucchini cortados tipo espagueti y hervido

Instrucciones

  1. 1

    En el aceite caliente sofríe por 3 minutos el ajo, la cebolla, el pimiento y el jamón.

  2. 2

    Vierte la Leche Evaporada CARNATION® Light, el Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor y la fécula de maíz, cocina por 3 minutos o hasta que la salsa espese. Añade el zucchini, cocina por 3 minutos más, retira y sirve.

Utensilios

  • Utensilio Pan
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio cuenco

Información nutricional: 168kcal = 702kj /por porción

  • 167.85 Kcal Energía
  • 214.03 (mg) Calcio
  • 13.08 (g) Proteina
  • 0.98 (mg) Hierro
  • 434.01 (mg) Potasio
  • 16.75 (g) Carbohidratos
  • 11.89 (g) Azúcares
  • 1.66 (g) Fibra
  • 992.92 (mg) Sodio
  • 5.95 (g) Grasas
  • 1.96 (g) Grasas saturadas
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Anónimo

01.06.2022
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Excelente me encantó... Creo que mañana la haré nuevamente
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
13.1g / 30%
Carbohidratos
16.8g / 38%
Grasas
5.9g / 31%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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