Total
15
dificultad
Fácil
Calificación
4

Pasta de Zucchini y Jamón

Name: Pasta de Zucchini y Jamón
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: americano
Ingredients: 1 Cucharada grande Aceite De Oliva; 1 Unidad Ajo; 1/2 Taza Cebolla Blanca; 1/2 Taza Pimiento MorronRojo; 6 Rodajas Jamón De Pavo; 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G; 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®; 1/2 Cucharada grande fécula de maíz; 1 Libra Zucchini

Por Francisco Gomez

Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Pan
Cuchara
cuenco

Ingredientes

Porciones: 4

1 Cucharada grande Aceite De Oliva
1 Unidad Ajo picadito
1/2 Taza Cebolla Blanca picadita
1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo cortado en juliana
6 Rodajas Jamón De Pavo cortado en tiras
1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
1/2 Cucharada grande fécula de maíz diluida en 2 cucharadas de agua
1 Libra Zucchini cortados tipo espagueti y hervido

¡A cocinar!

1

1.En el aceite caliente sofríe por 3 minutos el ajo, la cebolla, el pimiento y el jamón.

2

2.Vierte la Leche Evaporada CARNATION® Light, el Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor y la fécula de maíz, cocina por 3 minutos o hasta que la salsa espese. Añade el zucchini, cocina por 3 minutos más, retira y sirve.