Pasta de Zucchini y Jamón - CA Deslactosada

Name: Pasta de Zucchini y Jamón - CA Deslactosada
Cook time: 3 min
Total time: 9 min
Yield: 4
Cuisine: americano
Ingredients: 1 Libra Zucchini; 1 Cucharada grande Aceite De Oliva; 1 Unidad Ajo; 1/2 Taza Cebolla Blanca; 1/2 Taza Pimiento Morron Rojo; 6 Rodajas Jamón De Pavo; 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Deslactosada 310G; 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®; 1/2 Cucharada grande fecula de maiz

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 9 min

Utensilios

Pan

cuenco

Cuchara de cocina

Ingredientes

1 Libra Zucchini cortados tipo espagueti y hervidos
1 Cucharada grande Aceite De Oliva
1 Unidad Ajo picadito
1/2 Taza Cebolla Blanca picadita
1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo cortado en juliana
6 Rodajas Jamón De Pavo cortadas en tiras
1 Lata Leche Evaporada Carnation® Deslactosada 310G
1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
1/2 Cucharada grande fecula de maiz diluida en 2 cucharadas de agua

¡A cocinar!

Paso 1:

1. En el aceite caliente sofríe por 3 minutos el ajo, la cebolla, el pimiento y el jamón.

Paso 2:

2. Vierte la Leche Evaporada CARNATION® Deslactosada, el Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor y la fécula de maíz, cocina por 3 minutos o hasta que la salsa espese. Añade el zucchini, cocina por 3 minutos más, retira y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
186 kcal = 778kj /por porción

Carbohidratos	16 g
Energía	186 kcal
Grasas	8.2 g
Fibra	1.7 g
Proteína	12.8 g
Grasas saturadas	3.4 g
Sodio	988.8 mg
Azúcares	11.1 g

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