Total
25
dificultad
Fácil

Ponche de Jalao

Name: Ponche de Jalao
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Nacional
Ingredients: 1/2 Taza de coco en almibar; 3 Envases de Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml; 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® 183gr; 1 Cucharadita de nuez moscada; 2 Astillas de canela; 1/8 Cucharadita de sal; 2 Yemas de huevo; 1/2 Taza de ron

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 12

1/2 Taza de coco en almibar ½ Taza de jalao
3 Envases de Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® 183gr
1 Cucharadita de nuez moscada rallada
2 Astillas de canela 2 Atillas de canela
1/8 Cucharadita de sal
2 Yemas de huevo
1/2 Taza de ron

¡A cocinar!

Paso 1:

1.Licúa las de Leche Evaporada CARNATION® junto con el coco en almíbar o jalao, cuela y vierte en una olla.

Paso 2:

2.Añade la lata de Leche Condensada La Lechera®, la nuez moscada, la canela, la sal y las yemas de huevo, mezcla bien.

Paso 3:

3.Lleva a fuego medio, cocina sin dejar de mover por 10 minutos o hasta que espese, retira, deja refrescar. Agrega el ron. Lleva a la nevera por 3 horas o hasta enfriar.