• Total

    40
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4.8

Pastelón de Yuca

Por Francisco Gomez

No incluido en la receta

Utensilios

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    Plato de hornear

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    cuenco

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    Batidor

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    Horno

Ingredientes

Porciones: 10

  • 2.5 Libras Yuca peladas, hervida con sal y majadas
  • 1/2 Barra Mantequilla
  • 2 Cucharaditas Polvo De Hornear
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 2 Unidades Huevo batidos
  • 2 Cucharadas grandes Azúcar
  • 1 1/2 Tazas Queso Cheddar rallado
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En un bowl mezcla la yuca con la mantequilla, el polvo para hornear, la lata Leche Evaporada CARNATION® UHT, los huevos, el azúcar y la mitad del queso.

Paso 2

  • 2.Vierte en un molde para horno, espolvorea el queso restante por encima, lleva la horno precalentado a 350ºF por 30 minutos o hasta gratinar. Retira del horno, deja refrescar y sirve.

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Carbohidratos 50.3 g
Energía 371.7 kcal
Grasas 14.9 g
Fibra 2 g
Proteína 9.4 g
Grasas saturadas 8.3 g
Sodio 304.8 mg
Azúcares 8.2 g

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