Total
40
dificultad
Fácil
Calificación
4.8

Pastelón de Yuca

Name: Pastelón de Yuca
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Local
Ingredients: 2.5 Libras Yuca; 1/2 Barra Mantequilla; 2 Cucharaditas Polvo De Hornear; 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml; 2 Unidades Huevo; 2 Cucharadas grandes Azúcar; 1 1/2 Tazas Queso Cheddar

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Plato de hornear
cuenco
Batidor
Horno

Ingredientes

Porciones: 10

2.5 Libras Yuca peladas, hervida con sal y majadas
1/2 Barra Mantequilla
2 Cucharaditas Polvo De Hornear
1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
2 Unidades Huevo batidos
2 Cucharadas grandes Azúcar
1 1/2 Tazas Queso Cheddar rallado

¡A cocinar!

Paso 1

1.En un bowl mezcla la yuca con la mantequilla, el polvo para hornear, la lata Leche Evaporada CARNATION® UHT, los huevos, el azúcar y la mitad del queso.

Paso 2

2.Vierte en un molde para horno, espolvorea el queso restante por encima, lleva la horno precalentado a 350ºF por 30 minutos o hasta gratinar. Retira del horno, deja refrescar y sirve.