Mofongo de Plátano

Prepara esta deliciosa receta de un mofongo típico dominicano, fácil de hacer en casa, y para compartir entre familia y amigos.

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 5 personas
Porciones 6
Total 60 min

Utensilios

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cuenco

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Cuchara

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Machucador


Ingredientes

  • 3 Unidades Platano Verde pelados, picados y fritos
  • 1/4 Libra Chicharrón de Cerdo frito
  • 3 Cucharadas grandes Naranja Agria
  • 4 Unidades Ajo majados
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi® disuelta en 4 Cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

¡A cocinar!

Preparación:

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

148.1 kcal = 619kj /por porción


Carbohidratos 30.8 g
Energía 148.1 kcal
Grasas 1.7 g
Fibra 2.3 g
Proteína 5.6 g
Grasas saturadas 0.6 g
Sodio 414.1 mg

¿Qué quieres hacer con esta receta?