Mofongo
Maggi

  • Total

    60

  • dificultad

    Intermedio

  • Calificación

    4.6

Mofongo de Plátano

Por Francisco Gomez

Prepara esta deliciosa receta de un mofongo típico dominicano, fácil de hacer en casa, y para compartir entre familia y amigos.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745452717

    cuenco

  • srh_media_1745452780

    Cuchara

  • srh_media_1666540220

    Machucador

Ingredientes

Porciones: 6

  • 3 Unidades Platano Verde pelados, picados y fritos
  • 1/4 Libra Chicharrón de Cerdo frito
  • 3 Cucharadas grandes Naranja Agria
  • 4 Unidades Ajo majados
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi® disuelta en 4 Cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
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¡A cocinar!

Preparación:

  • 1.Maja los plátanos fritos en un pilón junto con el chicharrón y el ajo, añade la mezcla de Caldo en Polvo Gallinita MAGGI® y mantequilla. Forma el mofongo y sirve.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 30.8 g
Energía 148.1 kcal
Grasas 1.7 g
Fibra 2.3 g
Proteína 5.6 g
Grasas saturadas 0.6 g
Sodio 414.1 mg

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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¿Qué es la puntuación nutricional?

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

9 1.6g / 9%
77 30.7g / 77%
14 5.5g / 14%
7 148g / 7%

Evaluación de la receta (7)

4.6 de 5
7 calificaciones
  • 5 estrellas
    4
  • 4 estrellas
    3
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    0

Comentarios (5)

Juan Manuel
17.05.2023

Me encanta la facilidad con la indican la preparación.
Que quedó súper!

somarca
11.03.2022

Nunca había hecho un mofongo. Me pareció muy interesante y fácil. Y el sabor del caldo de gallinita lo puso en su punto

Manualidades y
23.09.2021

Me gusta mucho estás recetas son fáciles de preparar gracias a recetas Nestlé

Mario
02.06.2021

Muy buena ?

Rosa
20.04.2021

Me quedó exquisita!!! Gracias

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