Mofongo con Tocino

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Preparación: 60min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Libra Carne De Cerdo tocino de cerdo, lavada con 1 sobre de Naranja Agria MAGGI®
  • 2 Cucharadas grandes Sazón Completo MAGGI®
  • 2 Unidades Ajo Majados
  • 2 Cucharadas grandes Jugo De Naranja naranja agria
  • 4 Unidades Platano Verde fritos
  • 8 Onzas Chicharrón de Cerdo triturado

Instrucciones

  1. Paso 1

    Sazona el tocino 1 cucharada de Sazón Completo MAGGI® y déjelo reposar por una hora. Pasado el tiempo, fríe en aceite bien caliente, reserva.

  2. Paso 2

    Para formar el mofongo, mezcla el agrio de naranja con el ajo y el Sazón Completo MAGGI® restante, reserva. Maje los fritos de plátano en un pilón junto con el chicharrón y la mezcla reservada. Sirve el mofongo con el tocino.

Utensilios

  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Cuchara de cocina

Información nutricional: 278kcal = 1,162kj /por porción

  • 41.73 (mg) Colesterol
  • 36.69 (mg) Magnesio
  • 277.81 Kcal Energía
  • 10.11 (mg) Calcio
  • 11.67 (g) Proteina
  • 0.97 (mg) Hierro
  • 549.82 (mg) Potasio
  • 20.35 (mcg) Folato Alimentario
  • 14.85 (mg) Vitamina C
  • 40.82 IU Vitamina A
  • 0.23 IU Vitamina D
  • 0.23 (mg) Vitamina E
  • 24.91 (g) Carbohidratos
  • 1.67 (g) Fibra
  • 1000.01 (mg) Sodio
  • 15.55 (g) Grasas
  • 5.46 (g) Grasas saturadas
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Yokasta

14.03.2022
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Delicioso me quedo todo😋😋

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