Lonjas de Cerdo en Salsa de Queso y Mostaza

Ingredientes

• 1 Envase de Leche Evaporada Carnation® Queso UHT 290ml
• 1/2 Taza de agua
• 1 Cucharada de mantequilla
• 1 Cucharada de harina blanca
• 1/2 Cucharada de mostaza
• 1 1/2 Cucharadas de Sazón Completo Maggi®
• 1 Libra de carne de cerdo Cortada en lonjas
• 1/4 Cucharadita de pimienta negra molida
• 2 Cucharadas de aceite de oliva
• 1 Taza de pimiento morrón rojo Cortado en tiras
• 1/4 Taza de queso cheddar Rallado
• 1 Cucharada de perejil Picadito