Tártara con Pinchos de Carne de Res - CA Deslactosada

Name: Tártara con Pinchos de Carne de Res - CA Deslactosada
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Francia,Local
Ingredients: 1 Libra Filete; 2 Cucharaditas Sazón Completo Maggi®; 1 Taza Pimiento Morron Rojo; 2 Cucharadas grandes Aceite De Canola; 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Deslactosada 310G; 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®; 2 Cucharaditas fecula de maiz; 1/4 Taza Cebolla Blanca; 1/2 Cucharada grande Alcaparras; 1/2 Cucharada grande Mostaza; 4 Cucharaditas Jugo De Limón; 2 Cucharadas grandes Mayonesa; 1 Cucharadita Perejil

Dificultad Fácil

Porciones 5

Total 30 min

Utensilios

lata

Batidor

Palillos de dientes

cuenco

Parrilla

Aleta

Cazo

Ingredientes

1 Libra Filete de Res, cortada en dados
2 Cucharaditas Sazón Completo Maggi®
1 Taza Pimiento Morron, Rojo cortados en dados
2 Cucharadas grandes Aceite De Canola
1 Lata Leche Evaporada Carnation® Deslactosada 310G
1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
2 Cucharaditas fecula de maiz diluida en 1 cucharada de agua
1/4 Taza Cebolla Blanca picadita
1/2 Cucharada grande Alcaparras desaladas
1/2 Cucharada grande Mostaza
4 Cucharaditas Jugo De Limón
2 Cucharadas grandes Mayonesa
1 Cucharadita Perejil picadito

¡A cocinar!

Paso 1:

1. Sazona la carne con el Sazón Completo MAGGI®, forma los pinchos con la carne y los pimientos, utilizando palillos.

Paso 2:

2. En el aceite caliente, cocina los pinchos por 8 min o hasta que estén cocidos, retira del fuego y reserva.

Paso 3:

3. Lleva a hervor la Leche Evaporada CARNATION® Deslactosada junto con la tableta de Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor, agrega la fécula de maíz, cocina por 5 minutos o hasta que espese, retira del fuego, deja refrescar, añade el resto de los ingredientes y sirve con los pinchos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
282 kcal = 1,180kj /por porción

10.7 g	Carbohidratos
282 kcal	Energía
15.4 g	Grasas
0.6 g	Fibra
24.3 g	Proteína
4.6 g	Grasas saturadas
989.9 mg	Sodio
7 g	Azúcares

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 50 15.4g / 50%

Carbohidratos 15 10.6g / 15%

Proteina 35 24.2g / 35%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Carbohidratos 15 10.6g / 15%

Proteina 35 24.2g / 35%

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