Name: Envueltos de Pollo - CA Deslactosada
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Libra Pechuga De Pollo; 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®; 1 Cucharada grande Aceite De Canola; 8 Hojas Repollo; 1/2 Taza Zanahorias; 1/4 Taza Cebolla Blanca; 1/2 Taza Pimiento Morron Rojo; 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Deslactosada 310G; 1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien; 1/2 Cucharada grande fecula de maiz; 2 Cucharaditas Pimentón

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 55 min

Utensilios

Pan

Plato de hornear

Horno

Aleta

cuenco

Cuchara de cocina

lata

Batidor

Ingredientes

1 Libra Pechuga De Pollo en tiras
1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
1 Cucharada grande Aceite De Canola
8 Hojas Repollo cocidas
1/2 Taza Zanahorias cortada en juliana
1/4 Taza Cebolla Blanca cortada en juliana
1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo cortada en juliana
1 Lata Leche Evaporada Carnation® Deslactosada 310G
1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien
1/2 Cucharada grande fecula de maiz
2 Cucharaditas Pimentón dulce

¡A cocinar!

Paso 1

1. Sazona el pollo con el Sazón Completo MAGGI®. En el aceite caliente, cocina las pechugas por 8 minutos, retira y reserva.

Paso 2

2. Para la salsa lleva al fuego, la Leche Evaporada CARNATION® Deslactosada, el Caldo de Pollo MAGGI® Benebien, la fécula de maíz y el pimentón dulce, cocina sin dejar de mover hasta espesar ligeramente, retira del fuego, reserva.

Paso 3

3. Rellena las hojas de repollo con el pollo, la zanahoria, la cebolla y los pimientos, cierra. Coloca en un molde y vierte la salsa por encima.

Paso 4

4. Lleva a horno precalentado a 350ºF por 30 minutos o hasta que la salsa espese, retira y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
294 kcal = 1,230kj /por porción

18.2 g	Carbohidratos
294 kcal	Energía
12.5 g	Grasas
2.5 g	Fibra
26.8 g	Proteína
4.4 g	Grasas saturadas
1159.8 mg	Sodio

TIP:

El pimiento rojo aporta más del doble de la vitamina C que se encuentra en frutas como la naranja, fresa o kiwi.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 39 12.4g / 39%

Carbohidratos 24 18.1g / 24%

Proteina 37 26.7g / 37%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Carbohidratos 24 18.1g / 24%

Proteina 37 26.7g / 37%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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