Total
25
dificultad
Intermedio

Pollo con Vegetales y Miel - CA Deslactosada

Name: Pollo con Vegetales y Miel - CA Deslactosada
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1/2 Libras Pechuga De Pollo; 1 Cucharada grande Sazón Completo MAGGI®; 1 Cucharada grande Salsa Inglesa; 1 1/2 Cucharadas grandes Aceite de Ajonjolí; 1 Unidad Ajo; 1/2 Taza Zanahorias; 2 Tazas Berenjenas; 1/2 Taza Pimiento Morron Rojo; 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Deslactosada 310G; 1 Sobre Caldo en Polvo Gallinita MAGGI®; 1 Cucharada grande Miel; 1/2 Taza Puerro

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Pan
cuenco
Cuchara de cocina
Plato de servir

Ingredientes

Porciones: 5

1 1/2 Libras Pechuga De Pollo cortada en cubos
1 Cucharada grande Sazón Completo MAGGI®
1 Cucharada grande Salsa Inglesa
1 1/2 Cucharadas grandes Aceite de Ajonjolí
1 Unidad Ajo picadito
1/2 Taza Zanahorias picadita
2 Tazas Berenjenas picaditas
1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo picadito
1 Lata Leche Evaporada Carnation® Deslactosada 310G
1 Sobre Caldo en Polvo Gallinita MAGGI®
1 Cucharada grande Miel
1/2 Taza Puerro picadito

¡A cocinar!

Paso 1:

1.Sazona las pechugas con el Sazón Completo MAGGI® y la salsa inglesa. En una sartén, lleva al fuego el aceite y cocina los cubos de pechuga por 8 minutos. Retíralas del fuego y de la sartén. Reserva.

Paso 2:

2.En la misma sartén, sofríe el ajo y la zanahoria, cocina por 4 minutos. Agrega las berenjenas, cocina por 4 minutos; y por último, añade el pimiento y cocina por 3 minutos más.

Paso 3:

3.Vierte la Leche Evaporada CARNATION® Deslactosada, el sobre de Sopita en Polvo Gallinita MAGGI® y la miel, cocina por 5 minutos. Retira del fuego, coloca el puerro por encima y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 317.7 kcal = 1,331kj /por porción

Carbohidratos	18.4 g
Energía	317.7 kcal
Grasas	13.7 g
Fibra	1.7 g
Proteína	29.4 g
Grasas saturadas	4.5 g
Sodio	1003.2 mg

Tip

Es bueno saber que la carne de pollo es una de las más recomendadas para incorporar en la dieta proteínas y nutrientes con un bajo contenido de grasa, si se consume sin piel.

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