• Total

    25
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

Pollo agridulce

Por Francisco Gomez

Prepara un delicioso Pollo Agridulce con el toque perfecto de Sazón Completo Maggi® de Nestlé. Una receta fácil y llena de sabor para sorprender a todos.

No incluido en la receta

Utensilios

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    lata

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    Pan

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    Batidor

  • Imagem do utensílio Cuchara de cocina

    Cuchara de cocina

  • Imagem do utensílio Plato de servir

    Plato de servir

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1/3 Taza de azúcar
  • 1/4 Taza de vinagre de manzana
  • 1/2 Taza de jugo de piña
  • 2 Cucharadas de kétchup
  • 1 Cucharada de salsa de soya baja en sodio
  • 1/2 Cucharada de aceite de sésamo
  • 2 Dientes de ajo, majados
  • 3 Cucharadas de fécula de maíz
  • 1 Libra de pechuga de pollo cortada en cubos
  • 1/2 Cucharada de Sazón Completo Maggi®
  • 1/4 Cucharadita de pimienta negra, molida
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 Taza de cebolla roja cortada en cubos
  • 1/2 Taza de pimiento morrón rojo y verde
  • 2 Cucharadas de puerro picadito
  • 1 Cucharadita de semillas de sésamo
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¡A cocinar!

Paso 1:

  • 1.Mezcla en una olla los primeros 7 ingredientes, lleva al fuego, cuando comience a hervir, añade ½ cucharada de fécula de maíz diluida en 1 cucharada de agua. Deja cocinar a fuego bajo por 5 minutos moviendo ocasionalmente. Retira y reserva.

Paso 2:

  • 2.Sazona el pollo con el Sazón Completo Maggi®, la pimienta, y la fécula de maíz restante, mezcla bien, fríe en abundante aceite, reserva.

Paso 3:

  • 3.En una sartén, vierte el aceite de oliva, cocina la cebolla y los ajíes. Añade el pollo y la salsa, mezcla bien, cocina por 2 minutos a fuego bajo. Retira del fuego, añade el puerro y las semillas de sésamo, sirve.

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Carbohidratos 39.3 g
Energía 365.3 kcal
Grasas 10.7 g
Fibra 1 g
Proteína 26.9 g
Grasas saturadas 1.7 g
Sodio 485.3 mg
Azúcares 24.8 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

26 10g / 26%
44 39g / 44%
30 26g / 30%
0 1g / 0%
18 365g / 18%
0 1g / 0%
0 24g / 0%
0 485g / 0%
1.2g / %
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