Total
150
dificultad
Intermedio
Calificación
5

Costillas de Cerdo Glaseadas con Salsa de Frutas Tropicales

Name: Costillas de Cerdo Glaseadas con Salsa de Frutas Tropicales
Total time: 150 min
Yield: 8
Cuisine: Fusión
Ingredients: 3 Libras Costillas De Cerdo; 1 Cucharada grande Salsa De Soja Sin Sal; 1 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®; 1 Cucharada grande Aceite de Ajonjolí; 1 Cucharada grande Jengibre; 1 Cucharadita Ajo; 1/4 Taza Puerro; 1/2 Taza Aceite De Oliva; 1/4 Taza Jugo De Limón; 1 Taza Melocotones Amarillos; 1 Taza Piña; 1/2 Taza Pimiento Morron Amarillo; 1/2 Taza Pimiento Morron Rojo; 1/2 Taza Pimiento Morron Verde; 1/2 Taza Cebolla Roja; 1/4 Taza Cilantrico; 1/4 Cucharadita Chile Picante Rojo; 1/2 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi®

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Plato de hornear
cuenco
Cuchara
Horno

Ingredientes

Porciones: 8

3 Libras Costillas De Cerdo
1 Cucharada grande Salsa De Soja Sin Sal
1 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
1 Cucharada grande Aceite de Ajonjolí
1 Cucharada grande Jengibre rallado
1 Cucharadita Ajo majado
1/4 Taza Puerro picadito
1/2 Taza Aceite De Oliva
1/4 Taza Jugo De Limón
1 Taza Melocotones Amarillos Cortados
1 Taza Piña Cortada en cuadritos
1/2 Taza Pimiento Morron, Amarillo
1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo
1/2 Taza Pimiento Morron, Verde
1/2 Taza Cebolla Roja Picadita
1/4 Taza Cilantrico Picadito
1/4 Cucharadita Chile Picante, Rojo
1/2 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi®,

¡A cocinar!

Para salsa:

1.Mezcla el aceite de oliva, ajo, jugo de limón, melocotón, piña, los pimientos, cebolla roja, cilantrico, chili rojo picante y el Sazonador Naturísimo MAGGI®. Reserva.

Paso 1

2.Combina la salsa de soya, el Sazón Completo MAGGI®, el aceite de ajonjolí, el jengibre, el ajo y el puerro, sazona las costillas con este sazón, colócalas en una bandeja para horno, tapa y deja reposar por 1 hora.

Paso 2

3.Lleva al horno precalentado a 350ºF, por 45 minutos. Pasado el tiempo destapa agrega la mitad de la salsa reservada, continúa horneando por 15 minutos más o hasta dorar.

Paso 3

4.Retira del horno, deja refrescar por 10 minutos y sirve con la salsa restante.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 383.1 kcal = 1,602kj /por porción

Carbohidratos	8.6 g
Energía	383.1 kcal
Grasas	21.5 g
Fibra	1.2 g
Proteína	38.1 g
Grasas saturadas	4.6 g
Sodio	544.5 mg
Azúcares	5.2 g

TIP:

Para llevar una dieta más saludable recuerda controlar tus porciones e incluir frutas y vegetales en tu dieta a diario.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 51 21g / 51%

Carbohidratos 9 8g / 9%

Proteina 40 38g / 40%

Fibra 0 1g / 0%

Energykilocalories 19 383g / 19%

Saturedfat 0 4g / 0%

Sugar 0 5g / 0%

Sodio 0 544g / 0%

Salt 1.3g / %

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