Costillas de Cerdo con Salsa de Frutas

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  • Total: 80min
    Preparación: 20min
    Cocción: 60min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Cucharada grande Salsa China
  • 1 1/2 Cucharada grande Sazonador Naturísimo MAGGI®
  • 1 Cucharada grande Aceite de Ajonjolí
  • 1 Cucharada grande Jengibre
  • 1/4 Taza Puerro picadito
  • 3 Libras Costillas De Cerdo
  • 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
  • 1/4 Taza Jugo De Limón
  • 1/2 Taza Melocotones en conserva cortados en cuadritos
  • 1/2 Taza Piña cortada en cuadritos
  • 1/4 Taza Pimiento Morron, Verde picadito
  • 1/4 Taza Pimiento Morron, Rojo picadito
  • 1/4 Taza Pimiento Morron, Amarillo picadito
  • 1/4 Taza Cebolla Blanca picadito
  • 1/4 Taza Cilantrico picadito
  • 1/2 Cucharadita Chile Picante, Rojo
  • 1/2 Cucharada grande Sazonador Naturísimo MAGGI®

Instrucciones

  1. Combina la salsa china, el Sazonador Naturísimo MAGGI®, el aceite de ajonjolí, el jengibre y el puerro, sazona las costillas con esta mezcla, colócalas en una bandeja para horno, tapa y deja reposar por 1 hora.

  2. Para la salsa, mezcla los ingredientes restantes y reserva.

  3. Lleva al horno precalentado a 350ºF, por 45 minutos. Pasado el tiempo destapa agrega la mitad de la salsa reservada, continúa horneando destapada por 15 minutos más o hasta dorar.

    Retira del horno, deja refrescar por 10 minutos y sirve con la salsa restante.

Utensilios

  • Utensilio Batidor
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Batidor

Información nutricional: 222kcal = 929kj /por porción

  • 76.20 (mg) Colesterol
  • 40.53 (mg) Magnesio
  • 222.11 Kcal Energía
  • 39.27 (mg) Calcio
  • 30.13 (g) Proteina
  • 1.12 (mg) Hierro
  • 561.54 (mg) Potasio
  • 7.28 (mcg) Folato Alimentario
  • 19.27 (mg) Vitamina C
  • 9.33 IU Vitamina A
  • 0.68 IU Vitamina D
  • 0.49 (mg) Vitamina E
  • 3.89 (g) Carbohidratos
  • 2.13 (g) Azúcares
  • 0.57 (g) Fibra
  • 170.91 (mg) Sodio
  • 8.99 (g) Grasas
  • 2.54 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
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¡Excelente trabajo! (70 - 100)
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
30.1g / 55%
Carbohidratos
3.9g / 7%
Grasas
9g / 38%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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