Pierna de Cerdo en Salsa de Ciruela

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 80min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Libras Tallo De Cerdo troceada
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 1 Cucharada grande Aceite De Canola
  • 1/2 Taza Ciruelas picaditas
  • 1 Taza Cebolla Blanca cortada en dados
  • 1 Taza Pimiento Morron, Rojo cortado en dados
  • 1 Taza Tomate cortado en dados
  • 2 Sobres Sopita En Polvo Gallinita Maggi®
  • 1 Taza Vino Tinto
  • 1 Cucharada grande Azúcar

Instrucciones

  1. Paso 1

    Sazona el cerdo con el Sazón Completo MAGGI®, en el aceite bien caliente, dora la carne por 10 minutos.

  2. Paso 2

    Agrega la mitad de las ciruelas y el resto de los ingredientes, cocina por 30 minutos.

  3. Paso 3

    Licúa el resto de las ciruelas con el líquido de cocción de la carne, vierte en la olla y cocina por 25 minutos más o hasta que la carne esté blanda, retira y sirve caliente.

Utensilios

  • Pan
  • lata
  • Pan

Información nutricional: 279kcal = 1,167kj /por porción

  • 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
  • 99.79 (mg) Colesterol
  • 278.86 Kcal Energía
  • 30.29 (mg) Calcio
  • 34.02 (g) Proteina
  • 1.55 (mg) Hierro
  • 691.19 (mg) Potasio
  • 10.27 (g) Carbohidratos
  • 6.66 (g) Azúcares
  • 1.14 (g) Fibra
  • 1140.39 (mg) Sodio
  • 7.25 (g) Grasas
  • 1.70 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

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¿Qué es la puntuación nutricional?
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¡Excelente trabajo! (70 - 100)
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
34g / 56%
Carbohidratos
10.3g / 16%
Grasas
7.2g / 27%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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