Lomo de Cerdo Afrutado

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3 Libras Lomo De Cerdo
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 1 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi®, 180G
  • 2 Tazas Papas cortadas en cuñas
  • 2 Tazas Zanahorias cortadas en cuñas
  • 2 Unidades Manzana Roja cortadas en cuñas
  • 1 Taza Cebolla Blanca cortadas en cuñas
  • 1/2 Taza Jugo De Manzana
  • 1/4 Taza Vino Blanco
  • 1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien disuelto en 1 taza de Agua caliente
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 315g
  • 1 Cucharada grande Harina Blanca

Instrucciones

  1. Paso 1

    Sazona el lomo con el Sazón Completo MAGGI® y el Sazón de Ajo y Cebolla MAGGI®, reserva.

  2. Paso 2

    En un molde, acomoda las papas, las zanahorias, las manzanas y la cebolla, coloca el lomo sobre estos ingredientes, vierte la tableta de Caldo de Pollo MAGGI® Benebien Puro Sabor y el jugo, tapa. Lleva a horno precalentado a 350ºF por 40 minutos,

  3. Paso 3

    Pasado el tiempo, destapa, añade el vino, continua horneando hasta dorar, retira del horno. Escurre el líquido de cocción, lleva al fuego junto con la Leche Evaporada CARNATION® y la harina, cocina hasta espesar, retira del fuego y reserva. Lonjea el lomo y sirve con la salsa y los vegetales.

Tips

TIP:: ¿Sabías que una taza de zanahorias puede cubrir tus requerimientos diarios de Vitamina A?

Utensilios

  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Horno

Información nutricional: 339kcal = 1,420kj /por porción

  • 0.02 (tbsp) Azúcar añadido
  • 339.37 Kcal Energía
  • 135.45 (mg) Calcio
  • 39.91 (g) Proteina
  • 2.31 (mg) Hierro
  • 1156.05 (mg) Potasio
  • 26.26 (g) Carbohidratos
  • 13.32 (g) Azúcares
  • 3.29 (g) Fibra
  • 990.81 (mg) Sodio
  • 6.97 (g) Grasas
  • 2.79 (g) Grasas saturadas
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Carolina

30.12.2020
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Riquísimo.

Bernardita Milagros

24.06.2020
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Recetas sencillas, paso a oaso bien explicado, con ingreduentes saludables y baratos, haciendo una receta gourmet
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
39.9g / 48%
Carbohidratos
26.3g / 32%
Grasas
7g / 20%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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