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55
dificultad
Fácil
Calificación
4

Envueltos de Pollo - CA Deslactosada

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

lata
Plato de hornear
Pan
cuenco
Batidor
Aleta
Horno
Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

1 Libra Pechuga De Pollo en tiras
1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
1 Cucharada grande Aceite De Canola
8 Hojas Repollo cocidas
1/2 Taza Zanahorias cortada en juliana
1/4 Taza Cebolla Blanca cortada en juliana
1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo cortada en juliana
1 Lata Leche Evaporada Carnation® Deslactosada 310G
1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien
1/2 Cucharada grande fecula de maiz
2 Cucharaditas Pimentón dulce

¡A cocinar!

Paso 1

1.Sazona el pollo con el Sazón Completo MAGGI®. En el aceite caliente, cocina las pechugas por 8 minutos, retira y reserva.

Paso 2

2.Para la salsa lleva al fuego, la Leche Evaporada CARNATION® Deslactosada, el Caldo de Pollo MAGGI® Benebien, la fécula de maíz y el pimentón dulce, cocina sin dejar de mover hasta espesar ligeramente, retira del fuego, reserva.

Paso 3

3.Rellena las hojas de repollo con el pollo, la zanahoria, la cebolla y los pimientos, cierra. Coloca en un molde y vierte la salsa por encima.

Paso 4

4.Lleva a horno precalentado a 350ºF por 30 minutos o hasta que la salsa espese, retira y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 294 kcal = 1,230kj /por porción

Carbohidratos	18.2 g
Energía	294 kcal
Grasas	12.5 g
Fibra	2.5 g
Proteína	26.8 g
Grasas saturadas	4.4 g
Sodio	1159.8 mg

TIP:

El pimiento rojo aporta más del doble de la vitamina C que se encuentra en frutas como la naranja, fresa o kiwi.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 39 12.4g / 39%

Carbohidratos 24 18.1g / 24%

Proteina 37 26.7g / 37%

Energykilocalories 14 293.9g / 14%

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