Crema de Pollo con Trocitos de Vegetales

Total
40
dificultad
Fácil

Crema de Pollo con Trocitos de Vegetales

Name: Crema de Pollo con Trocitos de Vegetales
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Cucharada grande Mantequilla; 6 Rodajas Tocineta; 1 Taza Cebolla Blanca; 1 Libra Pechuga De Pollo; 2 Cucharadas grandes Harina Blanca; 2 Tazas Papas; 1 Taza Zanahorias; 4 Tazas agua; 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®; 2 Tazas Maíz; 1 Unidad Leche Evaporada Carnation Queso UHT 290ml; 1 Taza Petit-pois; 1/4 Taza Puerro

Por Francisco Gomez

Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

lata

Ingredientes

Porciones: 6

1 Cucharada grande Mantequilla
6 Rodajas Tocineta picaditas
1 Taza Cebolla Blanca picadita
1 Libra Pechuga De Pollo sazonada con ½ cucharada de Sazón Completo MAGGI®
2 Cucharadas grandes Harina Blanca
2 Tazas Papas peladas y picaditas
1 Taza Zanahorias picadita
4 Tazas agua caliente
2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
2 Tazas Maíz cocido
1 Unidad Leche Evaporada Carnation Queso UHT 290ml
1 Taza Petit-pois
1/4 Taza Puerro picadito

¡A cocinar!

Paso 1

1.En la mantequilla sofríe la tocineta hasta que dore, retira y escurre en papel toalla, reserva. Agrega la cebolla y cocina por 3 minutos, añade el pollo cocina por 10 minutos más.

Paso 2

2.Añade la harina, las papas, la zanahoria, el agua, las tabletas de Caldo de Gallina Mi Sabor MAGGI® y el maíz. Cocina hasta que las papas estén cocidas, retira una parte del líquido sin la carne, licua, agrega nuevamente a la preparación.