Total
30
dificultad
Fácil

Pollo en Salsa Cremosa con Hongos

Name: Pollo en Salsa Cremosa con Hongos
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fusión
Ingredients: 1 Libra Pechuga De Pollo; 2 Unidades Ajo; 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida; 1 Cucharada grande Perejil; 2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva; 1 Taza Hongos; 1/4 Taza Pimiento Morron Rojo; 1 Cucharada grande Harina Integral; 1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien; 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml; 1 Onza Vino Blanco

Por Francisco Gomez

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Pan
cuenco
Cuchara
Plato de servir

Ingredientes

Porciones: 4

1 Libra Pechuga De Pollo Cortadas en lonjas
2 Unidades Ajo Majados con ¼ cdita. de sal
1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
1 Cucharada grande Perejil
2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
1 Taza Hongos Lanqueados
1/4 Taza Pimiento Morron, Rojo Picadito
1 Cucharada grande Harina Integral
1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien
1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
1 Onza Vino Blanco (2 cucharadas)

¡A cocinar!

Paso 1:

1.Sazona el pollo con el ajo, la pimienta y el perejil, en el aceite caliente saltea el pollo por tres minutos. Añade los hongos, el pimiento, la harina, la tableta de Caldo de Pollo MAGGI® Benebien y la Leche EVAPORADA CARNATION®.

Paso 2:

2.Mezcla bien, deja cocinar por cinco minutos, vierte el vino, continua cocinando por tres minutos más. Retira del fuego y sirve.

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 322.8 kcal = 1,351kj /por porción

Carbohidratos	15.1 g
Energía	322.8 kcal
Grasas	16.5 g
Fibra	0.9 g
Proteína	26.6 g
Grasas saturadas	5.4 g
Sodio	662.4 mg

TIP:

La carne de pollo aporta proteínas de alto valor biológico y vitaminas como la A, B6, B12, así como ácido fólico y hierro, necesarios para una dieta saludable.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.