Total
20
dificultad
Fácil

Pollo en Salsa Cremosa con Hongos - CA Deslactosada

Name: Pollo en Salsa Cremosa con Hongos - CA Deslactosada
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fusión
Ingredients: 1 Libra Pechuga De Pollo; 2 Unidades Ajo; 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida; 1 Cucharada grande Perejil; 2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva; 1 Taza Hongos; 1/4 Taza Pimiento MorronRojo; 1 Cucharada grande Harina Integral; 1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien; 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Deslactosada 310G; 2 Cucharadas Vino Blanco

Por Francisco Gomez

Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Pan
cuenco
Cuchara
Aleta
Plato de servir

Ingredientes

Porciones: 4

1 Libra Pechuga De Pollo Cortadas en lonjas
2 Unidades Ajo Majados con ¼ cdita. de sal
1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
1 Cucharada grande Perejil
2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
1 Taza Hongos en lonjas
1/4 Taza Pimiento Morron, Rojo Picadito
1 Cucharada grande Harina Integral
1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien
1 Lata Leche Evaporada Carnation® Deslactosada 310G
2 Cucharadas Vino Blanco

¡A cocinar!

Paso 1:

1.Sazona el pollo con el ajo, la pimienta y el perejil, en el aceite caliente saltea el pollo por tres minutos. Añade los hongos, el pimiento, la harina, la tableta de Caldo de Pollo MAGGI® Benebien y la Leche EVAPORADA CARNATION® Deslactosada.

Paso 2:

2.Mezcla bien, deja cocinar por cinco minutos, vierte el vino, continua cocinando por tres minutos más. Retira del fuego y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 301.7 kcal = 1,264kj /por porción

Carbohidratos	14.1 g
Energía	301.7 kcal
Grasas	14.4 g
Fibra	0.9 g
Proteína	26.7 g
Grasas saturadas	4.8 g
Sodio	641.7 mg

TIP:

La carne de pollo aporta proteínas de alto valor biológico y vitaminas como la A, B6, B12, así como ácido fólico y hierro, necesarios para una dieta saludable.

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 45 14g / 45%

Carbohidratos 19 14g / 19%

Proteina 36 26g / 36%

Fibra 0g / %

Energykilocalories 15 301g / 15%

Saturedfat 0 4g / 0%

Azúcares 0g / %

Sodio 0 641g / 0%

Salt 1.6g / %

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