Pollo en Salsa Cremosa con Hongos - CA Deslactosada

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  • Total: 20min
    Cocción: 10min
    Servir: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Libra Pechuga De Pollo Cortadas en lonjas
  • 2 Unidades Ajo Majados con ¼ cdita. de sal
  • 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1 Cucharada grande Perejil
  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
  • 1 Taza Hongos en lonjas
  • 1/4 Taza Pimiento Morron, Rojo Picadito
  • 1 Cucharada grande Harina Integral
  • 1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Deslactosada 310G
  • 2 Cucharadas Vino Blanco

Instrucciones

  1. Paso 1:

    Sazona el pollo con el ajo, la pimienta y el perejil, en el aceite caliente saltea el pollo por tres minutos. Añade los hongos, el pimiento, la harina, la tableta de Caldo de Pollo MAGGI® Benebien y la Leche EVAPORADA CARNATION® Deslactosada.

  2. Paso 2:

    Mezcla bien, deja cocinar por cinco minutos, vierte el vino, continua cocinando por tres minutos más. Retira del fuego y sirve.

Tips

TIP:: La carne de pollo aporta proteínas de alto valor biológico y vitaminas como la A, B6, B12, así como ácido fólico y hierro, necesarios para una dieta saludable.

Utensilios

  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Plato de servir
  • Utensilio Aleta

Información nutricional: 302kcal = 1,262kj /por porción

  • 0.19 Azúcar añadido
  • 301.66 Kcal Energía
  • 197.93 (mg) Calcio
  • 26.70 (g) Proteina
  • 7.09 (mg) Hierro
  • 598.33 (mg) Potasio
  • 14.12 (g) Carbohidratos
  • 0.95 (g) Fibra
  • 641.74 (mg) Sodio
  • 14.39 (g) Grasas
  • 4.83 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
26.7g / 37%
Carbohidratos
14.1g / 19%
Grasas
14.4g / 44%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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