Envueltos de Pollo

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 50min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Libra Pechuga De Pollo en tiras
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 1 Cucharada grande Aceite De Canola
  • 8 Hojas Repollo cocidas
  • 1/2 Taza Zanahorias cortada en juliana
  • 1/4 Taza Cebolla Blanca cortada en juliana
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo cortada en juliana
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
  • 1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien
  • 1/2 Cucharada grande fécula de maíz
  • 2 Cucharaditas Pimentón dulce

Instrucciones

  1. Paso 1

    Sazona el pollo con el Sazón Completo MAGGI®. En el aceite caliente, cocina las pechugas por 8 minutos, retira y reserva.

  2. Paso 2

    Para la salsa lleva al fuego la Leche Evaporada CARNATION®, el Caldo de Pollo MAGGI® Benebien, la fécula de maíz y el pimiento dulce, cocina sin dejar de mover hasta espesar ligeramente, retira del fuego, reserva.

  3. Paso 3

    Rellena las hojas de repollo con el pollo, la zanahoria, la cebolla y los pimientos, cierra. Coloca en un molde y vierte la salsa por encima.

  4. Paso 4

    Lleva a horno precalentado a 350ºF por 30 minutos o hasta que la salsa espese, retira y sirve.

Tips

TIP:: El pimiento rojo aporta más del doble de la vitamina C que se encuentra en frutas como la naranja, fresa o kiwi.

Utensilios

  • Utensilio Pan
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio lata
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio Cucharón
  • Utensilio Aleta

Información nutricional: 276kcal = 1,154kj /por porción

  • 275.77 Kcal Energía
  • 228.76 (mg) Calcio
  • 27.09 (g) Proteina
  • 7.27 (mg) Hierro
  • 446.58 (mg) Potasio
  • 18.95 (g) Carbohidratos
  • 2.48 (g) Fibra
  • 1163.89 (mg) Sodio
  • 10.17 (g) Grasas
  • 2.94 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
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¡Excelente trabajo! (70 - 100)
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
27.1g / 39%
Carbohidratos
19g / 28%
Grasas
10.2g / 33%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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