• Total

    50
  • dificultad

    Fácil

Envueltos de Pollo

Por Francisco Gomez

No incluido en la receta

Utensilios

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    lata

  • srh_media_1745452832

    Plato de hornear

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    Pan

  • srh_media_1745452717

    Batidor

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    Aleta

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    Horno

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    Cucharón

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Libra Pechuga De Pollo en tiras
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 1 Cucharada grande Aceite De Canola
  • 8 Hojas Repollo cocidas
  • 1/2 Taza Zanahorias cortada en juliana
  • 1/4 Taza Cebolla Blanca cortada en juliana
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo cortada en juliana
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
  • 1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien
  • 1/2 Cucharada grande fécula de maíz
  • 2 Cucharaditas Pimentón dulce
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Sazona el pollo con el Sazón Completo MAGGI®. En el aceite caliente, cocina las pechugas por 8 minutos, retira y reserva.

Paso 2

  • 2.Para la salsa lleva al fuego la Leche Evaporada CARNATION®, el Caldo de Pollo MAGGI® Benebien, la fécula de maíz y el pimiento dulce, cocina sin dejar de mover hasta espesar ligeramente, retira del fuego, reserva.

Paso 3

  • 3.Rellena las hojas de repollo con el pollo, la zanahoria, la cebolla y los pimientos, cierra. Coloca en un molde y vierte la salsa por encima.

Paso 4

  • 4.Lleva a horno precalentado a 350ºF por 30 minutos o hasta que la salsa espese, retira y sirve.

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Carbohidratos 19 g
Energía 275.8 kcal
Grasas 10.2 g
Fibra 2.5 g
Proteína 27.1 g
Grasas saturadas 2.9 g
Sodio 1163.9 mg

TIP:

El pimiento rojo aporta más del doble de la vitamina C que se encuentra en frutas como la naranja, fresa o kiwi.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

33 10.1g / 33%
27 18.9g / 27%
40 27g / 40%
13 275.7g / 13%
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