Name: Envueltos de Pollo
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Libra Pechuga De Pollo; 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®; 1 Cucharada grande Aceite De Canola; 8 Hojas Repollo; 1/2 Taza Zanahorias; 1/4 Taza Cebolla Blanca; 1/2 Taza Pimiento Morron Rojo; 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G; 1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien; 1/2 Cucharada grande fécula de maíz; 2 Cucharaditas Pimentón

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 50 min

Utensilios

Pan

Horno

Plato de hornear

lata

Batidor

Cucharón

Aleta

Ingredientes

1 Libra Pechuga De Pollo en tiras
1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
1 Cucharada grande Aceite De Canola
8 Hojas Repollo cocidas
1/2 Taza Zanahorias cortada en juliana
1/4 Taza Cebolla Blanca cortada en juliana
1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo cortada en juliana
1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien
1/2 Cucharada grande fécula de maíz
2 Cucharaditas Pimentón dulce

¡A cocinar!

Paso 1

1. Sazona el pollo con el Sazón Completo MAGGI®. En el aceite caliente, cocina las pechugas por 8 minutos, retira y reserva.

Paso 2

2. Para la salsa lleva al fuego la Leche Evaporada CARNATION®, el Caldo de Pollo MAGGI® Benebien, la fécula de maíz y el pimiento dulce, cocina sin dejar de mover hasta espesar ligeramente, retira del fuego, reserva.

Paso 3

3. Rellena las hojas de repollo con el pollo, la zanahoria, la cebolla y los pimientos, cierra. Coloca en un molde y vierte la salsa por encima.

Paso 4

4. Lleva a horno precalentado a 350ºF por 30 minutos o hasta que la salsa espese, retira y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
275.8 kcal = 1,155kj /por porción

19 g	Carbohidratos
275.8 kcal	Energía
10.2 g	Grasas
2.5 g	Fibra
27.1 g	Proteína
2.9 g	Grasas saturadas
1163.9 mg	Sodio

TIP:

El pimiento rojo aporta más del doble de la vitamina C que se encuentra en frutas como la naranja, fresa o kiwi.

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Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 33 10.1g / 33%

Carbohidratos 27 18.9g / 27%

Proteina 40 27g / 40%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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Carbohidratos 27 18.9g / 27%

Proteina 40 27g / 40%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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