Total
25
dificultad
Intermedio
Calificación
5

Pollo con Vegetales y Miel

Name: Pollo con Vegetales y Miel
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1.5 Libras Pechuga De Pollo; 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®; 1 Cucharada grande Salsa Inglesa; 1 1/2 Cucharada grande Aceite de Ajonjolí; 1 Unidad Ajo; 1/2 Taza Zanahorias; 2 Tazas Berenjenas; 1/2 Taza Pimiento Morron Rojo; 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G; 1 Sobre Sopita En Polvo Gallinita Maggi®; 1 Cucharada grande Miel; 1/2 Taza Puerro

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Pan
Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones: 5

1.5 Libras Pechuga De Pollo cortada en cubos
1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
1 Cucharada grande Salsa Inglesa
1 1/2 Cucharada grande Aceite de Ajonjolí
1 Unidad Ajo picadito
1/2 Taza Zanahorias picadita
2 Tazas Berenjenas picaditas
1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo picadito
1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
1 Sobre Sopita En Polvo Gallinita Maggi®
1 Cucharada grande Miel
1/2 Taza Puerro picadito

¡A cocinar!

1.Sazona las pechugas con el Sazón Completo MAGGI® y la salsa inglesa. En una sartén, lleva a fuego el aceite y cocina los cubos de pechuga por 8 minutos. Retíralas del fuego y del sartén. Reserva.

2.En la misma sartén, sofríe el ajo y la zanahoria, cocina por 4 minutos. A agrega las berenjenas, cocina por 4 minutos; y por último, añade el pimiento y cocina por 3 minutos más.

3.Vierte la Leche Evaporada CARNATION® Light, el sobre de Sopita en Polvo Gallinita MAGGI® y la miel, cocina por 5 minutos. Retira del fuego, coloca el puerro por encima y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 303.2 kcal = 1,268kj /por porción

Carbohidratos	19 g
Energía	303.2 kcal
Grasas	11.9 g
Fibra	1.7 g
Proteína	29.6 g
Grasas saturadas	3.3 g
Sodio	1006.4 mg

Tip

Es bueno saber que la carne de pollo es una de las más recomendadas para incorporar en la dieta proteínas y nutrientes con un bajo contenido de grasa, si se consume sin piel.

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