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Ensalada Fresca con Salsa de Cilantro - CA Deslactosada

Name: Ensalada Fresca con Salsa de Cilantro - CA Deslactosada
Prep time: 5 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1/2 Cucharada grande Aceite De Maíz; 1/2 Libra Pechuga De Pollo; 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®; 1/2 Taza Zucchini; 1/2 Taza Zanahorias; 1/2 Taza Pimiento Morron Rojo; 3 Tazas Lechuga De Hoja Verde; 1/2 Taza Leche Evaporada Carnation® Deslactosada; 1 Taza Cilantro; 1 Unidad Ajo; 3 Cucharadas grandes Aceite De Oliva; 1/2 Cucharadita Orégano

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 25 min

Utensilios

Licuadora

Cuchara

cuenco

Aleta

Pan

Ingredientes

1/2 Cucharada grande Aceite De Maíz
1/2 Libra Pechuga De Pollo cortada en tiras
1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
1/2 Taza Zucchini En juliana
1/2 Taza Zanahorias En juliana
1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo En juliana
3 Tazas Lechuga De Hoja Verde y rúcula
1/2 Taza Leche Evaporada Carnation® Deslactosada
1 Taza Cilantro Sin tallos
1 Unidad Ajo
3 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
1/2 Cucharadita Orégano seco entero

¡A cocinar!

Paso 1:

1. Sazona las pechugas con el Sazón Completo MAGGI® y cocina en el aceite bien caliente por 8 minutos o hasta que estén cocidas, retira y reserva.

Paso 2:

2. En un bowl, combina el zucchini, la zanahoria, el pimiento, la lechuga y la rúcula. Agrega las pechugas y reserva.

Paso 3:

3. Procesa la Leche Evaporada CARNATION® Deslactosada, hojas de cilantro sin tallo, ajo y el orégano seco entero para la salsa, agregando el aceite de oliva poco a poco. Sirve con la ensalada reservada.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
190.3 kcal = 795kj /por porción

8.5 g	Carbohidratos
190.3 kcal	Energía
12.3 g	Grasas
1 g	Fibra
12.5 g	Proteína
2.1 g	Grasas saturadas
327.4 mg	Sodio

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¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 57 12.3g / 57%

Carbohidratos 17 8.4g / 17%

Proteina 26 12.5g / 26%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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Fat 57 12.3g / 57%

Carbohidratos 17 8.4g / 17%

Proteina 26 12.5g / 26%

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