Name: Ensalada con Pollo y Aderezo de Guayaba
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Libra Pechuga De Pollo; 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®; 1 Cucharada grande Aceite De Canola; 1/4 Taza Hongos; 3 Tazas Lechuga Romana; 2 Tazas Rúcula; 1/4 Taza Jugo de Guayaba; 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®; 1/4 Taza Aceite De Oliva; 2 Cucharaditas Jugo De Limón

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 40 min

Utensilios

Pan

Aleta

Ensalada Spinner

cuenco

Batidor

Ingredientes

1 Libra Pechuga De Pollo
1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
1 Cucharada grande Aceite De Canola
1/4 Taza Hongos frescos, picados
3 Tazas Lechuga Romana picada
2 Tazas Rúcula picada
1/4 Taza Jugo de Guayaba concentrado
1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
1/4 Taza Aceite De Oliva tibio
2 Cucharaditas Jugo De Limón

¡A cocinar!

Paso 1

1. Sazona la pechuga con el Sazón Completo MAGGI®. En el aceite bien caliente, cocina por 5 minutos, agrega los hongos, cocina por 5 minutos más hasta que la carne esté cocida, retira y reserva.

Paso 2

2. Mezcla el jugo de guayaba, el aceite de oliva y el jugo de limón para el aderezo junto con la tableta de Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor, reserva.

Paso 3

3. En una ensaladera, combina la lechuga y la rúcula, agrega la pechuga con los hongos y sirve con el aderezo reservado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
297.1 kcal = 1,243kj /por porción

Carbohidratos	8.1 g
Energía	297.1 kcal
Grasas	19.8 g
Fibra	1.1 g
Proteína	21.8 g
Grasas saturadas	3.5 g
Sodio	1194 mg

TIP:

Es bueno saber que debemos consumir de 3 a 5 porciones de vegetales al día, como parte de una dieta balanceada.

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