Total
30
dificultad
Fácil

Ensalada Fresca con Salsa de Cilantro

Name: Ensalada Fresca con Salsa de Cilantro
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1/2 Cucharada grande Aceite De Maíz; 1/2 Libra Pechuga De Pollo; 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®; 1/2 Taza Zucchini; 1/2 Taza Zanahorias; 1/2 Taza Pimiento Morron Rojo; 3 Tazas Lechuga De Hoja Verde; 1/2 Taza Leche Evaporada Carnation® Light 310G; 1 Taza Cilantro; 1 Unidad Ajo; 3 Cucharadas grandes Aceite De Oliva; 1/2 Cucharadita Orégano

Por Francisco Gomez

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Pan
cuenco
Cuchara
Aleta
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

1/2 Cucharada grande Aceite De Maíz
1/2 Libra Pechuga De Pollo cortada en tiras
1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
1/2 Taza Zucchini En juliana
1/2 Taza Zanahorias En juliana
1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo En juliana
3 Tazas Lechuga De Hoja Verde y rúcula
1/2 Taza Leche Evaporada Carnation® Light 310G
1 Taza Cilantro Sin tallos
1 Unidad Ajo
3 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
1/2 Cucharadita Orégano seco entero

¡A cocinar!

Paso 1:

1.Sazona las pechugas con el Sazón Completo MAGGI® y cocina en el aceite bien caliente por 8 minutos o hasta que estén cocidas, retira y reserva.

Paso 2:

2.En un bowl, combina el zucchini, la zanahoria, el pimiento, la lechuga y la rúcula. Agrega las pechugas y reserva.

Paso 3:

3.Procesa la Leche Evaporada CARNATION® Light, hojas de cilantro sin tallo, ajo y el orégano seco entero para la salsa, agregando el aceite de oliva poco a poco. Sirve con la ensalada reservada.

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 203.2 kcal = 849kj /por porción

Carbohidratos	10 g
Energía	203.2 kcal
Grasas	12.6 g
Fibra	1.9 g
Proteína	13.6 g
Grasas saturadas	2.3 g
Sodio	341.3 mg

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.