Flan de Mermelada de Melon y Ciruelas
La Lechera
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Flan de Mermelada de Melon y Ciruelas

Dificultad Fácil
Porciones 14
Total 90 min

Utensilios

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lata

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lata

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Molde para muffins

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Horno

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Plato de hornear

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Lámina de área

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Abrelatas

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Licuadora

Ingredientes

  • 1 1/4 Tazas agua
  • 2 Tazas Azúcar
  • 1 1/2 Taza Melón Melón Maduro, pelado y picado
  • 1/2 Taza Ciruelas Sin semillas, picaditas
  • 3 Cucharadas grandes Brandy
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G.
  • 4 Unidades Huevo
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Extracto De Vainilla

¡A cocinar!

Para el Caramelo:

Paso 1

Paso 2

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

279.8 kcal = 1,172kj /por porción

Carbohidratos 53.6 g
Energía 279.8 kcal
Grasas 4.4 g
Fibra 0.2 g
Proteína 5.4 g
Grasas saturadas 2.1 g
Sodio 95.2 mg
Azúcares 53.2 g

TIP:

Puedes utilizar un baño María sobre la hornilla de tu estufa encendida en vez de llevar al horno.

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Evaluación de la receta (1)

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Comentarios (1)

Claudia
27.10.2020

Saludos, leyendo las indicaciones de la receta, no dice cómo se hace el flan. Espero sus comentarios. Gracias.

Chef Recetas Nestlé
14.01.2022

¡Hola! Gracias por escribirnos. Hemos actualizado la receta.

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