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Guiso de Garbanzos

Guiso de Garbanzos

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  • Total: 60min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • lata

Información nutricional: 408kcal = 1,709kj /por porción

  • 408.37 Kcal Energía
  • 30.51 (g) Proteina
  • 56.74 (g) Carbohidratos
  • 3.25 (g) Azúcares
  • 643.33 (mg) Sodio
  • 7.59 (g) Grasas
  • 1.44 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Canola
  • 1 Libra Chuleta De Cerdo Ahumada, cortada en dados
  • 1 Cucharadita Sazón De Ajo Y Cebolla Maggi®
  • 3 Tazas Garbanzos cocidos y escurridos
  • 2 Tazas Zanahorias cortadas en juliana
  • 2 Tazas Auyama cortada en cuadros
  • 5 Tazas agua caliente
  • 1 Manojo Cilantrico
  • 1 Hoja de Laurel
  • 2 Tabletas Caldo De Pollo MAGGI®
  • 1 Taza Ají cubanela cortado en dados
  • 1 Taza Tomate cortado en dados
  • 2 Cucharadas grandes Puerro picadito

Instrucciones

    1. ¿Cómo hacerlo?

      En el aceite sofríe las chuletas por 5 minutos, agrega el Sazón de Ajo y Cebolla MAGGI, los garbanzos, las zanahorias, la auyama, el agua, el atado de cilantrico y la hoja de laurel, cocina por 20 minutos más. Pasado el tiempo, agrega el Caldo de Pollo Instantáneo MAGGI, el ají y los tomates, mezcla y cocina por 8 minutos más o hasta obtener la consistencia deseada, retira la hoja de laurel, añade el puerro y sirve.

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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

Inspiración y nuevos sabores para ti

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