Name: Guiso de Habichuelas Blancas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Fusión
Ingredients: 1 Cucharada grande Aceite De Maíz; 2 Unidades Ajo; Libra Chuleta De Cerdo; 1 Libra Habichuelas Blancas; 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®; 1 Unidad Pimiento Morron Verde; 1 Pieza Cebolla Blanca; Libra Papas; 1 1/2 Taza Auyama; 300 Gramos Cilantro; 1/4 Cucharadita Orégano; 14 Gramos Naranja Agria

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 8

Total 20 min

Utensilios

lata

Cuchara

Horno

Cazo

lata

Cazo

Ingredientes

1 Cucharada grande Aceite De Maíz
2 Unidades Ajo Majados con ½ cucharadita de sal
Libra Chuleta De Cerdo Ahumada y picadita
1 Libra Habichuelas Blancas Blandas con todo su liquido
2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
1 Unidad Pimiento Morron, Verde
1 Pieza Cebolla Blanca Cortada en mitades
Libra Papas Pelada y picada
1 1/2 Taza Auyama Picaditas
300 Gramos Cilantro 1 atado
1/4 Cucharadita Orégano
14 Gramos Naranja Agria 1 Cucharada

¡A cocinar!

Paso 1

1. En el aceite caliente sofríe por tres minutos, el ajo y la chuleta, agrega a las habichuelas con todo el líquido de cocción, las tabletas de Caldo De Gallina Mi Sabor MAGGI® y los demás ingredientes.

Paso 2

2. Deja cocinar por 10 minutos o hasta obtener la consistencia deseada, vierte el agrio de Naranja, mezcla, cocina por dos minutos más, retira del fuego y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
265.2 kcal = 1,109kj /por porción

Carbohidratos	41.2 g
Energía	265.2 kcal
Grasas	5.1 g
Fibra	8 g
Proteína	20 g
Grasas saturadas	0.8 g
Sodio	891.9 mg
Azúcares	4.8 g

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