Guiso de Garbanzos
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  • Total

    60

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    4.3

Recetas con garbanzos

Por Francisco Gomez

Producto actualizado MAGGI® año 2020.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio lata

    lata

Ingredientes

Porciones: 8

  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Canola
  • 1 Libra Chuleta De Cerdo Ahumada, cortada en dados
  • 1 Cucharadita Sazón Completo Maggi®
  • 3 Tazas Garbanzos cocidos y escurridos
  • 2 Tazas Zanahorias cortadas en juliana
  • 2 Tazas Auyama cortada en cuadros
  • 5 Tazas agua caliente
  • 1 Manojo Cilantrico
  • 1 Hoja de Laurel
  • 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 1 Taza Ají cubanela cortado en dados
  • 1 Taza Tomate cortado en dados
  • 2 Cucharadas grandes Puerro picadito
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¡A cocinar!

¿Cómo hacerlo?

  • 1.En el aceite sofríe las chuletas por 5 minutos, agrega el Sazón completo MAGGI, los garbanzos, las zanahorias, la auyama, el agua, el atado de cilantrico y la hoja de laurel, cocina por 20 minutos más. Pasado el tiempo, agrega el Caldo De Gallina Mi Sabor MAGGI, el ají y los tomates, mezcla y cocina por 8 minutos más o hasta obtener la consistencia deseada, retira la hoja de laurel, añade el puerro y sirve.

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Carbohidratos56.7 g
Energía400.7 kcal
Grasas6.6 g
Fibra13.8 g
Proteína30.8 g
Grasas saturadas1.3 g
Sodio781.3 mg

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Existe oportunidad de mejorar el equilibrio nutricional del menú para ayudar a cumplir con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú cuenta con un excelente equilibrio nutricional, proporcionando una buena variedad de grupos de alimentos y nutrientes esenciales.

¿Qué componen las calorías?

14 6g / 14%
56 56g / 56%
30 30g / 30%
0 13g / 0%
20 400g / 20%
0 1g / 0%
0g / %
0 781g / 0%
1.9g / %

Evaluación de la receta (3)

4.3 de 5
3 calificaciones
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
    2
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    0
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (2)

Anónimo
17.10.2022

Muy fácil de hacer muy nutritivo es un excelente guiso para la dieta de la familia

Francisca
02.07.2020

Excelente y muy Fácil!!

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